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    12月22日至25日，第五届江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”博览会暨江西农特产品年货节在南昌举办，久负盛名的泰和乌鸡被列入重点推介名单。让我们走近泰和乌鸡，一睹它的独特魅力。”“金膏玉液嘴且含，仙成种类甲天下”。作为泰和县的地域名片，泰和乌鸡先后获得“首批畜禽遗传资源保护品种”“地理标志产品””，荣登“2020品牌价值评价”区域品牌（地理标志产品）榜单、“名特优新农产品”名录等。这看似不起眼的乌鸡背后，隐藏着怎样的发展故事？它又是如何为泰和“啄”开一道致富门？泰和乌鸡。作者供图一泰和乌鸡背后有着深厚的文化、迷人的历史典故和传说：它是搭乘“神舟飞船”遨游太空，进行空间生命试验的家禽种蛋；它是列入李时珍《本草纲目》的鸡；它是个获得原产地域产品保护的鸡；它是获得皇帝赐名的鸡，即乾隆皇帝赐名“武山鸡”；它是拥有2000年以上饲养及用历史的鸡；它是江西省入选中材“赣食十味”的鸡……泰和乌鸡发源于泰和县武山汪陂村，距今有2200多年的历史，是我国古老的医食同源、膳两用的鸡种，素有“世界珍禽”和“白凤仙子”的美誉。冰鲜技术的运用,是泰和傲昕乌鸡发展有限公司的一大创新。上海品牌乌鸡价格对比

    同时，江山白毛乌骨鸡也声名远扬，其养殖历史源远流长，据当地珍贵文献《天鸡壶》所载，可追溯至东晋时期。上世纪80年代至上世纪末，江山白毛乌骨鸡从养殖到加工，曾经历了一段辉煌岁月。如何让江山黄精和白毛乌骨鸡这两大名优特“土特产”碰撞出更绚烂的火花，生产出更受市场认可的产品，进一步提升**度？江山市中材产业协会精心研制黄精乌鸡煲这一特色膳，通过不断参赛，荣获浙江膳金奖、第二届中华膳烹饪大赛创新奖等殊荣。2022年，时任江山市中材产业协会会长的李潮，带领团队邀请浙江西子国宾馆行政总厨朱启金大师指点烧制黄精乌鸡煲，更是一举夺得第三届中华膳烹饪大赛的特等奖，极大地提升了这一特色膳的度。“黄精乌鸡煲拿了大奖，在江山市农业农村局的大力推广下，江山许多饭店、食堂掀起了一股黄精乌鸡煲烹制热潮。”陈鹏飞介绍，一时间，这道“清补胜甲鱼，养伤赛白鸽”的清补煲成为许多饭店的抢手菜。一年为了一口汤“每个饭店的用料、火候等都不尽相同，做出来的黄精乌鸡煲味道、品质参差不齐。”带着让这道菜有统一标准和口感，让家乡美食推广至实现足不出户“吃鸡”自由的目标。天津功能性乌鸡技术推广泰和县与浙江大学合作成立泰和乌鸡产业技术联合研究中心.

    “江西人就是要打造‘赣’气十足的品牌！”12月2日，寻乌县羊角园果蔬有限公司创始人杨运兰，走上2021年江西农产品“企业产品品牌榜”领奖台，心情格外激动。12月2日，第三届江西农博会子活动“赣鄱质量”品牌发布会，发布了“赣鄱质量”第二批100个认证品牌名单、2021年江西农产品“二区域公用品牌”和“企业产品品牌榜”名单。赣南脐橙、广昌白莲、泰和乌鸡、婺源绿茶、崇仁麻鸡、狗牯脑茶等二十个区域公用品牌榜上有名。温汤佬食品、林恩赣茶、天玉赣油……100个江西本地名品，扩充了江西农产品品牌阵容。“‘赣鄱质量’品牌的发布，对企业而言既是机遇，也是挑战。赣企要立得住、行得稳、走得远，不光要产品过关，更重要的是打造种产供销一体化的产业链。有品质，才有品牌。”井冈山粮油集团有限公司负责人冯小庆说。据悉，2021品牌价值评价信息发布，赣南脐橙以区域公用品牌第6位，连续5年稳居水果类产品第1位。2021年，我省“四绿一红”茶叶品牌价值超过140亿元，同比增长。

    乌鸡变“凤凰”，农民致富“金饭碗”！始发2023-10-1009:53·这个男子叫能哥江西泰和乌鸡：乡村振兴的金饭碗江西泰和乌鸡，被誉为“世界珍禽”和“白凤仙子”，是江西泰和县的优势主导产业。泰和乌鸡有着2200多年的历史，是古老而的医食同源、药膳两用的鸡种。近年来，泰和乌鸡产业得到了大力发展，成为当地农民致富的“金饭碗”。在第三届江西泰和乌鸡文化节新闻发布会上，吉安市副陈庆寿介绍了泰和乌鸡产业的发展情况和未来计划。泰和乌鸡作为绿色食品大产业的主力军，已经形成了完整的产业链。通过“品种培优、产品研发、标准创建、品牌提升”等措施，泰和乌鸡产业实现了高质量发展。为了推动产业升级，泰和县引导乌鸡养殖向工厂化、智能化转型，鼓励建设标准化养殖示范基地。此外，泰和县还安排了专项和奖补，全力支持乌鸡产业发展。同时，通过与科研院校合作，研发新产品，提升乌鸡产品的附加值。还鼓励企业在国内大中城市建立品牌店、餐饮企业，开拓新兴市场，促进“线上线下”同步营销，努力把泰和乌鸡产业打造成具有影响力的特色产业。陈庆寿认为。下颌处长有较长的细毛，形似胡须，母鸡比公鸡更发达。

    泰和，这座历史悠久的小城，因孕育出声名远播的泰和乌鸡而再添辉煌。泰和乌鸡，以其独树一帜的特征——丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌骨、乌肉，在禽类中独树一帜，成为自然界中的瑰宝。这款珍稀禽类不仅外貌特征突出，更以其丰富的营养价值赢得了“食同源”的美誉。泰和乌鸡富含高质量蛋白，同时保持极低的脂肪含量，是追求均衡饮食人士的理想选择。其体内蕴含的18种氨基酸、多种微量元素以及独特的黑色素，共同构成了其营养宝库，为人体提供均衡的营养支持。据科学研究表明，长期食用泰和乌鸡对增强体质、提升抵抗力具有明显的效果，是现代社会中不可多得的滋补佳品。它不仅满足了人们对于美味佳肴的追求，更在养生领域展现出非凡的潜力，带领着养生饮食的新潮流。随着人们养生意识的日益增强，泰和乌鸡正逐步走出深闺，成为更多家庭餐桌上的常客。其独特的营养价值与滋补效果，正被越来越多的人所认识和认可，为人们的康健生活增添了一份宝贵的财富。 母鸡冠小，色特黑，多为草莓冠形和桑葚冠形，公鸡冠形特大，冠齿丛生，多为玫瑰冠形。镇江有哪些乌鸡市面价

确保每一只出厂的泰和乌鸡都符合高标准要求。上海品牌乌鸡价格对比

    泰和傲昕乌鸡公司召开年度育种总结会议，携手业内精英共绘未来发展蓝图泰和傲昕乌鸡发展有限公司为了总结2023年度育种工作的进度，进一步优化2024年的育种工作计划，特此召开了年度育种工作总结会议。此次会议旨在通过业内精英的指导和建议，提升公司的育种技术水平，推动泰和乌鸡产业的持续发展。会议邀请了江西省农科院原副院长谢金防等业内精英出席。谢金防作为农业领域的行业精英，对泰和乌鸡的育种工作有着深入的了解和丰富的经验，他的参与为会议提供了宝贵的意见。泰和傲昕乌鸡发展有限公司的总经理吴有平、养殖副总经理胡伟凡及各养殖板块负责人也参加了会议。他们通过汇报和讨论，全方面总结了公司一年来的育种工作成果，并制定了未来的工作计划。会议期间，与会人员就泰和乌鸡的育种工作进行了深入的交流和讨论。他们分析了当前育种工作中存在的问题和不足，并提出了相应的改进措施。同时，业内精英们还就泰和乌鸡的遗传特性、选育方法、疾患防控等方面进行了技术指引，为公司未来的育种工作指明了方向。通过此次会议的召开，泰和傲昕乌鸡发展有限公司不仅全方面总结了2023年度的育种工作成果，还明确了未来的育种目标和方向。同时，通过与业内精英们的交流和合作。上海品牌乌鸡价格对比

泰和傲昕乌鸡发展有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在江西省等地区的农业行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**u泰和傲昕乌鸡发展供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！