12月22日至25日,第五届江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”博览会暨江西农特产品年货节在南昌举办,久负盛名的泰和乌鸡被列入重点推介名单。让我们走近泰和乌鸡,一睹它的独特魅力。”“金膏玉液嘴且含,仙成种类甲天下”。作为泰和县的地域名片,泰和乌鸡先后获得“首批畜禽遗传资源保护品种”“地理标志产品””,荣登“2020品牌价值评价”区域品牌(地理标志产品)榜单、“名特优新农产品”名录等。这看似不起眼的乌鸡背后,隐藏着怎样的发展故事?它又是如何为泰和“啄”开一道致富门?泰和乌鸡。作者供图一泰和乌鸡背后有着深厚的文化、迷人的历史典故和传说:它是搭乘“神舟飞船”遨游太空,进行空间生命试验的家禽种蛋;它是列入李时珍《本草纲目》的鸡;它是个获得原产地域产品保护的鸡;它是获得皇帝赐名的鸡,即乾隆皇帝赐名“武山鸡”;它是拥有2000年以上饲养及用历史的鸡;它是江西省入选中材“赣食十味”的鸡……泰和乌鸡发源于泰和县武山汪陂村,距今有2200多年的历史,是我国古老的医食同源、膳两用的鸡种,素有“世界珍禽”和“白凤仙子”的美誉。为给“宠上天”的乌鸡研究专属饲料,李文涛等“乌鸡博士们”不停地开展实验.北京经济型乌鸡产地
泰和乌鸡焕发新生机,头号畜禽类盒马村落户汪陂村近日,我省农产品泰和乌鸡迎来了发展史上的重要里程碑——头号畜禽类盒马村正式在泰和县汪陂村落户。这一举措标志着泰和乌鸡产业迈入了品牌化、现代化发展的新阶段,市场影响力与竞争力明显提升。面对传统销售模式中屠宰后冰冻处理再运往市场所遇到的挑战,泰和县积极响应市场变化,重心发力建设冷链网络,确保产品新鲜度与品质。此次与盒马鲜生的深度合作,不仅依托盒马庞大的销售网络和强大的品牌影响力,迅速打开了市场,更实现了泰和乌鸡从产地直供到消费者餐桌的高速流通,解决了以往销售不畅的难题。据悉,泰和乌鸡作为地方特色农产品,其独特的营养价值与口感一直备受消费者青睐。盒马村的建立,不仅为泰和乌鸡提供了抢先上市的先机,也进一步提升了产品的品牌价值和市场竞争力,为当地农户增收致富开辟了新路径。未来,泰和县将继续深化与盒马等出色平台的合作,不断探索农产品上行的新模式、新路径,推动泰和乌鸡产业高质量发展,让这一品牌焕发更加璀璨的光芒。常州珍稀乌鸡生产傲昕泰和乌鸡迅速上线登陆超市并开展产品试吃活动。
泰和邮政为乌鸡文化节助力添彩“这套‘泰和乌鸡'邮资明信片体现出了我们泰和乌鸡‘世界珍禽'和‘白凤仙子'的美誉,我特别喜欢……”“这个带有‘泰和乌鸡'图案的钥匙扣太可爱了,值得珍藏……”10月15日,在江西省泰和县城市民广场几位捧着“泰和乌鸡”邮资明信片和“泰和乌鸡”钥匙扣的市民在相互兴奋地说道。10月14日至16日,第三届江西泰和乌鸡文化节在泰和县举办,本届泰和乌鸡文化节以“世界珍禽,泰和乌鸡”为主题。邮政集团有限公司江西省泰和县分公司(以下简称泰和县邮政分公司)紧紧抓住“乌鸡文化节”的举办契机,让“邮政绿”在遇上“乌鸡节”后,借“鸡”生“蛋”,“产”下诸多带有“乌鸡文化”的邮资封片、文创产品等“香饽饽蛋”,为乌鸡文化节提供了赏心悦目的服务,展现了泰和邮政的企业新形象。。
“乌鸡博士”助力泰和乌鸡产业发展谷雨时节,泰和县武山脚下的傲昕种鸡扩繁场内,泰和乌鸡迎来繁育黄金期。在“乌鸡博士”的悉心照料下,泰和乌鸡进入全产业链开发格局,年饲养量达1000万羽,产值突破56亿元。2021年,泰和县与浙江大学合作成立泰和乌鸡产业技术联合研究中心,李文涛等博士生入驻,开展乌鸡保种育种等研究工作。他们研制的乌鸡专属饲料已申请国家专利并使用,使每只乌鸡产蛋量增加,为养殖户增收。为让乌鸡保持“心情愉悦”,地理科学与资源研究所的博士团队与灌溪镇千洲试验站合作,探索林下生态养殖。2020年1月,“江西泰和乌鸡林下养殖系统”被评为重要农业文化遗产。目前,泰和乌鸡产业技术联合研究中心的7支博士团队30生,从多方面进行深入研究,形成了全产业链开发格局。除乌鸡、乌鸡蛋等产品外,还开发出乌鸡面等140余种产品。乌鸡产品专卖店进入大型商超和会员店。2023年,泰和乌鸡蛋被列入名特优新农产品,泰和乌鸡获多项荣誉。为了保持泰和乌鸡的品质和独特风味.
良好的营商环是乌鸡产业发展壮大的沃土。泰和县委统战部聚焦民营经济“两个,通过谈心谈话、座谈调研、走访联系等形式,上门听取意见建议,了解乌鸡养殖加工企业生存所困和发展所需,先后企业参加“亲清连心政企恳谈会”,开展“干部入企心连心”“同心服务专员”走访帮扶市场主体等活动,宣讲惠企政策,助力企业做优做强。通过穿针引线,联系浙江大学共同成立了泰和乌鸡产业技术联合研究中心,加强与江西中医产业研究院、江西省农科院畜牧研究所、科·泰和千洲生态试验站等科研院所合作,开展乌鸡品种、饲料、养殖、产品加工、用价值利用等全产业链科技创新研发和成果转化,不断延长乌鸡产业发展链。目前,全县乌鸡规模养殖企业达到36家,深加工企业18家,形成了养殖规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化的全产业链开发格局。统战赋能“凤”自飞。泰和县充分发挥统一战线人才荟萃、智力密集、联系的优势,依托商会、新联会、侨联、乡贤联谊会等统战资源,通过统战搭台、乌鸡唱戏,连续多年举办了乌鸡文化节,先后在深圳、泰和两地举办了“潮汕·泰和一家亲”恳谈会。加大泰和乌鸡文化以及公司产品的宣传推广力度,提升泰和乌鸡产业的曝光度。四川家乡乌鸡联系人
2002年3月,9枚泰和乌鸡种蛋搭乘“神舟三号”在太空遨游了一周.北京经济型乌鸡产地
当地还鼓励重点加工**企业与科研院校合作,研发泰和乌鸡“食”字号、“健”字号、字号等新产品,提升泰和乌鸡产品附加值;扶持企业在国内大中城市打造泰和乌鸡品牌店、餐饮企业,开拓月子中心、康养中心等新兴市场,发展直播带货,促进“线上线下”同步营销,努力把泰和乌鸡产业打造成具有影响力的特色产业。陈庆寿认为,时至,泰和乌鸡产业初步形成了养殖规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化的全产业链开发格局。一组数据印证了他的观点:目前泰和县建有保护区1个、保种场1家、一级扩繁场2家、二级扩繁场1家、规模养殖企业36家、深加工企业13家。今年1—9月份,存栏泰和乌鸡种鸡达65万羽,泰和乌鸡饲养量达850万羽,出栏量达640万羽,泰和乌鸡蛋销售量3916万枚。泰和县乌鸡产业发展中心主任蒋小亮透露,下一步,该县将打造占地300亩的产业孵化基地,引进行业内口碑好、带动能力强、有实力的企业落户泰和;鼓励扶持企业在国内大中城市网红打卡地建设标准化品牌店,力争“十四五”期末泰和乌鸡品牌店达100家;针对泰和乌鸡的用功能和滋补发展“乌鸡+康养”“乌鸡+旅游”“乌鸡+月子中心”等新业态,补齐产业链条等。记者了解到。北京经济型乌鸡产地
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