徐州本地乌鸡图片

    12月22日至25日，第五届江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”博览会暨江西农特产品年货节在南昌举办，久负盛名的泰和乌鸡被列入重点推介名单。让我们走近泰和乌鸡，一睹它的独特魅力。”“金膏玉液嘴且含，仙成种类甲天下”。作为泰和县的地域名片，泰和乌鸡先后获得“首批畜禽遗传资源保护品种”“地理标志产品””，荣登“2020品牌价值评价”区域品牌（地理标志产品）榜单、“名特优新农产品”名录等。这看似不起眼的乌鸡背后，隐藏着怎样的发展故事？它又是如何为泰和“啄”开一道致富门？泰和乌鸡。作者供图一泰和乌鸡背后有着深厚的文化、迷人的历史典故和传说：它是搭乘“神舟飞船”遨游太空，进行空间生命试验的家禽种蛋；它是列入李时珍《本草纲目》的鸡；它是个获得原产地域产品保护的鸡；它是获得皇帝赐名的鸡，即乾隆皇帝赐名“武山鸡”；它是拥有2000年以上饲养及用历史的鸡；它是江西省入选中材“赣食十味”的鸡……泰和乌鸡发源于泰和县武山汪陂村，距今有2200多年的历史，是我国古老的医食同源、膳两用的鸡种，素有“世界珍禽”和“白凤仙子”的美誉。加大泰和乌鸡文化以及公司产品的宣传推广力度，提升泰和乌鸡产业的曝光度。徐州本地乌鸡图片

    “乌鸡博士”助力泰和乌鸡产业发展谷雨时节，泰和县武山脚下的傲昕种鸡扩繁场内，泰和乌鸡迎来繁育黄金期。在“乌鸡博士”的悉心照料下，泰和乌鸡进入全产业链开发格局，年饲养量达1000万羽，产值突破56亿元。2021年，泰和县与浙江大学合作成立泰和乌鸡产业技术联合研究中心，李文涛等博士生入驻，开展乌鸡保种育种等研究工作。他们研制的乌鸡专属饲料已申请国家专利并使用，使每只乌鸡产蛋量增加，为养殖户增收。为让乌鸡保持“心情愉悦”，地理科学与资源研究所的博士团队与灌溪镇千洲试验站合作，探索林下生态养殖。2020年1月，“江西泰和乌鸡林下养殖系统”被评为重要农业文化遗产。目前，泰和乌鸡产业技术联合研究中心的7支博士团队30生，从多方面进行深入研究，形成了全产业链开发格局。除乌鸡、乌鸡蛋等产品外，还开发出乌鸡面等140余种产品。乌鸡产品专卖店进入大型商超和会员店。2023年，泰和乌鸡蛋被列入名特优新农产品，泰和乌鸡获多项荣誉。福建用心乌鸡分布在浩瀚的中华美食与文化长河中，乌鸡以其独特的魅力与的营养价值。

    在泰和县汪陂途都市农场有限公司租赁的120余亩林地里，随着阵阵音乐声入耳，一只只乌鸡在林下散步、觅食。播放音乐可调节乌鸡心情，还可驱赶林子里出没的黄鼠狼、蛇。每亩约40只的低密度养殖方式，使得生态、经济效益能兼顾。为让“宠上天”的乌鸡生活自在无忧，科地理科学与资源研究所的博士团队瞄准泰和县的生态环境，在灌溪镇千洲试验站合作组建泰和乌鸡产业技术战略，采取每亩养殖约40只的低密度养殖方式，探索出符合生态乌鸡养殖的林下全生态养殖模式。2020年1月，“江西泰和乌鸡林下养殖系统”被农业农村部评为第五批重要农业文化遗产。通过“合作社+农户”模式，目前泰和林下乌鸡养殖规模已逾200万只。眼下，“宠上天”的乌鸡正在培育和发展新质生产力中领跑，7支博士团队30生，分别从遗传育种、饲料营养、防控、生态养殖、屠宰加工、功能产品和文化品牌方向进行深入研究，初步形成了养殖规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化的全产业链开发格局，泰和乌鸡日渐成为乡村振兴的“朝阳产业”和农民致富的“金饭碗”。拿着厚厚一沓的实验报告单，李文涛说，目前除了专属饲料落地投产外，溯源试剂也开始试用。

    泰和县：统战赋能“乌鸡”变“凤凰”走进泰和县傲昕种鸡扩繁场，只见成群结队的乌鸡住在一栋栋“别墅”里悠然自得，饲料投喂、水冷控温……全部实现自动化；智能孵化机、粪污处理系统……高标准配套设施一应俱全，“以前，用传统方式养殖乌鸡，费时费力效率低，如今，在现代化管理技术手段的‘加持’下，一个人能管理1万羽以上，生产效率提高。”该场生产技术负责人黄燕明如是说。作为泰和地域的“金字”名片——泰和乌鸡，早发源于武山汪陂村，距今有2200多年的养殖历史，因当地特有的水质与土壤条件，孕育了泰和乌鸡独有的特征和价值，素有“不饮武山水，不是武山鸡”之说。泰和乌鸡素有“世界珍禽”和“白凤仙子”美誉，先后荣获“地理标志产品”等荣誉称号，并入选了“名特优新农产品”名录。更引以为傲的是，2002年3月，9枚泰和乌鸡种蛋曾搭乘“神舟三号”在太空遨游了一周。看似不起眼的乌鸡背后，隐藏着怎样的发展故事？它又是如何变身“金凤凰”，为泰和的农业产业现代化“啄”开一道致富门？泰和将乌鸡产业作为全县绿色食品大**产业，举全县之力打造“泰和乌鸡”品牌，县委统战部乘势而为，发挥统战之所“长”。下颌处长有较长的细毛，形似胡须，母鸡比公鸡更发达。

    标识、包装盒等都统一了规格。2024年，将会是研究成果“井喷式”爆发期。“新鲜的泰和乌鸡，吃出了家乡的味道。”在上海的一家盒马鲜生店内，市民范文辉很是激动，“能够入驻盒马鲜生，可以看出，家乡的乌鸡产业取得了巨大的突破，泰和乌鸡已从小县城走到大城市。”围绕打造全产业链，吉安、泰和市县两级以乌鸡为轴，**牵头，全县36家乌鸡养殖企业、18家加工企业、浙江大学的“乌鸡博士们”共同发力，从过去单一的乌鸡、乌鸡蛋、乌鸡白凤丸，到现在的乌鸡面、乌鸡调味品、乌鸡卤制品等，泰和乌鸡类产品衍生出了八大品类、140余种产品。在统一标识“白凤仙子”卡通形象的加持下，专卖店进了大型商超和会员店，来到北京、上海、广州、深圳、乌鲁木齐……2023年，泰和乌鸡蛋被列入名特优新农产品，泰和乌鸡荣获地理标志农产品区域公用品牌声誉评价100强、畜牧类10强，并跻身区域农业形象品牌影响力。泰和乌鸡生长在吉安泰和独特的环境中，这里山清水秀，空气清新.广东功能性乌鸡生产

傲昕坚持品牌打造，多措并举，在线上线下大力推广泰和乌鸡产品。徐州本地乌鸡图片

    “江西人就是要打造‘赣’气十足的品牌！”12月2日，寻乌县羊角园果蔬有限公司创始人杨运兰，走上2021年江西农产品“企业产品品牌榜”领奖台，心情格外激动。12月2日，第三届江西农博会子活动“赣鄱质量”品牌发布会，发布了“赣鄱质量”第二批100个认证品牌名单、2021年江西农产品“二区域公用品牌”和“企业产品品牌榜”名单。赣南脐橙、广昌白莲、泰和乌鸡、婺源绿茶、崇仁麻鸡、狗牯脑茶等二十个区域公用品牌榜上有名。温汤佬食品、林恩赣茶、天玉赣油……100个江西本地名品，扩充了江西农产品品牌阵容。“‘赣鄱质量’品牌的发布，对企业而言既是机遇，也是挑战。赣企要立得住、行得稳、走得远，不光要产品过关，更重要的是打造种产供销一体化的产业链。有品质，才有品牌。”井冈山粮油集团有限公司负责人冯小庆说。据悉，2021品牌价值评价信息发布，赣南脐橙以区域公用品牌第6位，连续5年稳居水果类产品第1位。2021年，我省“四绿一红”茶叶品牌价值超过140亿元，同比增长。徐州本地乌鸡图片

泰和傲昕乌鸡发展有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在江西省等地区的农业中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，u泰和傲昕乌鸡发展供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！