泰和乌鸡蛋的历史传承随着泰和乌鸡的养殖和食用,泰和乌鸡蛋也逐渐走进了人们的日常生活,并因其独特的营养价值和药用价值而备受推崇。药用价值:早在明穆宗隆庆元年(1567年),泰和乌鸡的药用功效就被载入李时珍的《本草纲目》中。书中详细记载了泰和乌鸡甘平无毒等多种药用功效。这些记载不仅证明了泰和乌鸡及其蛋的药用价值,也为其在中医药领域的应用奠定了基础。宫廷秘方:在清代,泰和乌鸡更是成为了宫廷调经秘方的重要原料之一。以泰和乌鸡为原料生产的“乌鸡白凤丸”等中成药在民间广为流传,其独特的疗效更是赢得了广大消费者的信赖和好评。展望未来泰和乌鸡蛋产业将继续保持快速发展的势头。贸易泰和乌鸡蛋面熟制
泰和乌鸡蛋面是一种独具特色的传统面食,它源自江西省泰和县,以泰和乌鸡蛋为主要原料制作而成。泰和乌鸡是一种珍稀的家禽品种,以其肉质鲜美、营养丰富而闻名,乌鸡蛋同样富含高蛋白、低脂肪的营养成分。泰和乌鸡蛋面继承了这一特点,不仅口感柔滑、面质筋道,而且富含多种营养成分,对身体健康有益。制作泰和乌鸡蛋面有着严格的工艺流程,从选材到加工都需要精益求精。首先,选用新鲜的泰和乌鸡蛋,并与质量好的面粉进行充分混合。经过反复揉制,确保面团达到很好的韧性和光滑度。随后,将面团切割成细条,再通过传统的手工拉面技艺,使每一根面条都具有独特的弹性和嚼劲。面条经过烘干处理,保持其原汁原味,方便储存和运输。 春季泰和乌鸡蛋面怎么收费泰和乌鸡在生态环境与饲养方式进行原生态养殖。
泰和乌鸡蛋在生产数量具有有限性,首先泰和乌鸡蛋年产蛋量少:相比普通鸡种,泰和乌鸡的年产蛋量较低,大约在60枚左右,而普通鸡种则能年产180-230枚蛋。这种低产的特点,使得泰和乌鸡蛋在市场上更为稀缺。其次养殖成本高:泰和乌鸡的养殖采用原生态、林下放养的方式,以五谷饲喂为主,这些乌鸡,沐浴在清新的空气中,享受着大自然的滋养,因此产出的鸡蛋也格外不同。这种养殖方式虽然保证了鸡蛋的品质,但也增加了养殖成本。因此,泰和乌鸡蛋的价格相对较高,进一步凸显了其稀有性。
乌鸡蛋面的制作工艺十分考究,面条柔韧爽滑,口感细腻,富有弹性。它不仅可以作为早餐或正餐食用,还可以搭配各种汤底或炒制,变化多样,适合不同口味的食客。无论是煮熟后加入简单的调味料,还是搭配肉类、海鲜、蔬菜等食材,都能展现出其独特的风味。特别是在寒冷的冬季,乌鸡蛋面的温暖和滋补效果明显,是家庭餐桌上不可或缺的一道佳肴泰和乌鸡蛋面不仅在国内市场受到欢迎也逐渐进入国际市场,成为外国友人了解和品味中国传统美食的一扇窗口。其独特的营养价值和文化背景,使其成为礼赠亲友的很好的选择。无论是送礼还是自用,泰和乌鸡蛋面都能传递出关怀和温暖,体现出中华美食文化的丰富与深厚。科技赋能的泰和乌鸡蛋正带领着健康新风尚成为越来越多人追求健康生活的优先。
泰和乌鸡产自江西省泰和县行政辖区内,是地理标志产品。(GB/T21004-2007)《中华人民共和国地理标志泰和乌鸡》“浑身白毛,具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨外表特征;其体形娇小玲珑,外貌独特,集药用、滋补、观赏于一体,是药膳两用的珍贵禽类种质资源”。(AGI2010-02-00245)《中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范泰和乌鸡》“体重特征:出150日龄体重900g-1000g,商品泰和乌鸡平均体重600g—800g。较一般乌鸡体重偏小。屠宰利用率高,全净膛利用率78.67%。供做宴席佳肴别有风味,肉嫩汤鲜,美味可口”。泰和乌鸡蛋是药膳保健佳品。季收泰和乌鸡蛋面培育过程
泰和乌鸡蛋,以其独特的品质、丰富的营养和深厚的文化底蕴,成为了健康饮食领域的一颗璀璨明珠。贸易泰和乌鸡蛋面熟制
泰和乌鸡蛋面条以其独特的制作材料和工艺,成为了一道备受推崇的传统面食。这种面条精选原种泰和乌鸡蛋和品质好的小麦粉为主要原料,呈现出一种动物蛋白和植物蛋白的完美结合,使其营养价值更加丰富多样。相比普通面条,泰和乌鸡蛋面条的蛋白质来源更加多元,不仅含有品质好的小麦蛋白,还富含泰和乌鸡蛋中的高蛋白质、低脂肪成分。这种双蛋白的营养组合,不仅提升了面条的营养价值,也带来了独特的口感体验。每一口都能感受到淡淡的麦香和乌鸡蛋的天然原香,这种独特的香味来源于精选的天然食材,没有任何添加剂的干扰,保证了面条的原有风味。无论是搭配简单的汤底还是丰富的配料,这种面条都能在舌尖上呈现出一种别样的美味,带给人们耳目一新的口感。贸易泰和乌鸡蛋面熟制
泰和乌鸡蛋在营养价值具有可靠性,首先泰和乌鸡蛋营养丰富:泰和乌鸡蛋富含DHA、AA等营养成分,这些成分对大脑发育和视力保护具有重要作用。同时,泰和乌鸡蛋的蛋白质、钙、铁、磷、卵磷脂及维生素等含量均高于普通鸡蛋,使得其营养价值更加丰富。第二泰和乌鸡蛋具有很多健康益处:泰和乌鸡蛋的胆固醇含量比普通鸡蛋低50%左右,这使得它成为了一种更加健康的食品选择。对于孕妇、儿童、老年人等特定人群来说,泰和乌鸡蛋更是一种理想的营养补充品。为广大消费者吃得更安心,吃得更放心,做法多元的泰和乌鸡蛋,清水白煮亦能成就珍馐。功能性泰和乌鸡蛋面产地直销泰和乌鸡蛋面条是一款以精致选材和传统工艺著称的面食,其制作过程中选用原...