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肉鸽基本参数
  • 品牌
  • 苏威,苏威1号肉鸽,苏威鸽蛋
  • 品种
  • 苏威1号肉鸽
  • 用途
  • 食用
肉鸽企业商机

“苏威品牌--江阴好”参加展销活动

近年来,江阴市农业农村局始终坚持“为农服务、助农增收”理念,创新营销模式、强化产销衔接、拓宽销售渠道,大力开展“江阴好”系列品牌推广活动,积极组织参加各类农产品展销会,大力提升农产品美誉度和附加值,不断做大、做强、做优区域特色农产品品牌,助推“土特产”走出江阴、走向全国、面向世界。江阴基地--苏威品牌作为江阴地区具有较大影响力的农业品牌,是“江阴好”产品的重要一份子。“苏威”鸽蛋之所以得到广大消费者认可,主要做到了三个方面,一是,国内较早采用双母拼对技术实现了蛋鸽纯母下蛋,剔除公鸽避免了鸽蛋孵化过,蛋品质下降。二是,解决了国外卡脖子问题,拥有自主选育的品种,三是,坚持原粮饲喂标准化养殖严格的品质把关。 肉鸽的饲养要定期进行疫苗接种,预防疾病。白羽王肉鸽项目

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肉鸽产业健康发展,吸引国际大咖关注----澳大利亚蒙纳士大学肖志成教授到江阴基地指导工作

应江苏威特凯鸽业有限公司盛情邀请,澳大利亚蒙纳士大学(MonashUniversity)肖志成教授,教授助理赵一灵博士,来公司指导工作。基地主任陆春兵,江苏威特凯鸽业有限公司董事长陈卫彬,总经理刘敏,兽医主管王川铭等一行人陪同。肖志成教授多年来在神经退行性疾病方面、天然药物研发方面开展研究,并取得了众多成果,包括神经退行性疾病发病机理的Aβ级联假说、阿尔茨海默病神经形成原因及胎儿细胞进入母体大脑的现象以及天然药物的研发。基地主任陆春兵对肖志成教授百忙之中来到江阴基地指导工作,表示欢迎及感谢。随后,基地负责人陈卫彬董事长向肖教授详细介绍了基地情况,发展历程以及当前种鸽、肉鸽生产中存在的问题。同时,表达希望能与肖志成教授积极开展合作。随后,带领肖志成教授一行,参观了公司种鸽场、青年鸽放飞棚、肉鸽生产车间。 肉鸽项目肉鸽的饲养要合理规划饲养周期,提高经济效益。

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粉翎栖画阁,雪影拂琼窗,振鹭堪为侣,鸣鸠好作双“鸽者合也,因其喜合”,故名鸽子。

鸽子饲养可追索至殷商时期,西周时则入菜谱记录《礼记》。鸽肉富含各类营养而受人推崇,鸽蛋则因含有大量质量蛋白而被称作“动物人参”。无锡人喜欢吃会吃鸽蛋,也早有历史,无锡地方志上记载,民国19年无锡迎宾楼菜谱上就有道名菜“凤尾鸽蛋”,极受欢迎。无锡市美丽生态牧场江苏威特凯鸽业农场作为我省肉鸽种质资源基因库保护了10多个肉鸽品种,存栏种鸽17.5万对,苏威1号肉鸽是与江苏省家禽科学研究所联合培育的肉鸽新品种,太湖点子鸽作为稀有资源入选《江苏省畜禽遗传保护名录》。生产的苏威鸽蛋还荣获第十六届农产品交易会参展产品金奖。

肉鸽养殖常见疾病

肉鸽养殖常见疾病主要有鸽新城疫,鸽沙门氏菌病,大肠杆菌病,鹅口疮,毛滴虫病以及夏季鸽痘。

鸽新城疫俗称鸽瘟,是由1型副黏病毒引起的病毒病,传播速度快、死亡率高、是目前影响养鸽户非常普遍的传染病之一。

鸽沙门氏菌病又称鸽副伤寒,主要引起拉稀、关节炎、运动神经等症状,也是肉鸽养殖过程非常常见病之一。

鸽大肠杆菌病,是由大肠杆菌引起的细菌性疾病,一年四季都可发,且根据目前的情况,往往和其他疾病混合发生

鹅口疮,因针状毛滴虫病相似,往往在口腔都有黄色干酪物,很多新手养鸽户,比较难区分,在此教大家一个窍门,如果把黄色干酪物剥离时,口腔出血,一般为是鹅口疮,如果不出血,往往是毛滴虫。

鸽痘,主要是夏季,由蚊子叮咬造成的,所以夏季灭蚊非常重要。 肉鸽的饲养要注重鸽子的品种改良,提高生产性能。

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江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法

食材:乳鸽调料:香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具:空气炸锅第一步:先将鸽子洗净,将内脏掏出,肺也要拿掉,将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开,这样形状没有那么好看,但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步:腌制乳鸽(咸淡根据自己口味)1找一个大小适中的器皿,用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉,然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒,糖,少量耗油和鸡精,然后在涂抹一遍5倒入少许食用油,尽量让乳鸽表面都能涂上,这样可以锁住水分(喜欢花椒的可以放些许花椒)6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下,防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步:空气炸锅烤制1温度调至160℃,正面烤制8分钟,反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃,正面烤制2分钟,反面烤制2分钟 肉鸽的饲养要注意防止疾病的传播。河南大体型肉鸽项目

肉鸽的饲养成本相对较低,适合小规模养殖。白羽王肉鸽项目

市场消费提振信心,乳鸽价格不断攀升

江苏威特凯鸽业与江苏省家禽科学研究所卜柱研究员,赴盐城地区走访调研,过年以来消费量不断攀升,肉鸽市场行情出现利好,乳鸽价格也是逐步攀升。为了更好的了解我省肉鸽产业发展状况,提振肉鸽产业高质量发展,大力推广宣传苏威1号肉鸽新品种,江苏省特色畜禽产业技术体系江阴示范基地董事长陈卫彬携团队成员陈姚、刘敏与肉鸽卜柱研究员、汤青萍研究员以及常玲玲副研究员赴盐城大丰江苏恒阳食品科技有限公司走访调研。盐城市畜牧兽医站站长卞红春、大丰区农业农村局畜牧兽医科科长陆卫斌、恒阳食品科技董事长王飞、总经理孙吉峰等陪同调研。 白羽王肉鸽项目

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