江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法
食材：乳鸽调料：香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具：空气炸锅第一步:先将鸽子洗净，将内脏掏出，肺也要拿掉，将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开，这样形状没有那么好看，但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步：腌制乳鸽（咸淡根据自己口味）1找一个大小适中的器皿，用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉，然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒，糖，少量耗油和鸡精，然后在涂抹一遍5倒入少许食用油，尽量让乳鸽表面都能涂上，这样可以锁住水分（喜欢花椒的可以放些许花椒）6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步：空气炸锅烤制1温度调至160℃，正面烤制8分钟，反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃，正面烤制2分钟，反面烤制2分钟 肉鸽的饲养管理要求精细，需要提供充足的饲料和清洁的饮水。江西欧洲肉鸽项目
江苏威特凯鸽业积极走出去，参加长三角鸽业科技创新与协同推广联盟活动
长三角鸽业科技创新与协同推广联盟系列活动，江苏威特凯鸽业有限公司董事长陈卫彬，总经理刘敏受邀参加此次会议。本次活动由江苏省家禽科学研究所卜柱研究员带队，集结了长三角地区科研人员以及相关企业，深入安徽，从南到北，每到一个地方都开展企业走访和交流座谈。在各地座谈会上，科研人员与鸽企负责人面对面沟通交流，认真听取企业负责人和养殖人员在日常生产中的难题与困惑，深入细致地分析每个企业生产的优势与不足之处，将技术团队研发的重大技术成果与企业需求有机结合，进行普及与推广。江阴基地董事长陈卫彬，在走访和座谈过程中，从自身实际出发，毫无保留的针对安徽鸽企的一些共性问题提出了一系列的建议与指导，同时，针对不同的鸽企存在不一样的问题，又给出了具体的指导意见。参与活动的各地企业家们也纷纷表示，科技工作者的指导为鸽业高质量发展指明了方向，提供了强有力的技术支撑，同时通过对安徽地区不同企业的走访调研以及沟通交流，给自己的企业生产也带来了很多思考，大家互相学习，取长补短，必将有力推动长三角鸽业的一体化发展与互利共赢。 安徽高产肉鸽养殖肉鸽的饲养要定期进行健康检查，及时发现并处理问题。
江苏威特凯鸽业有限公司在针对工作人员、参观人员及运载工具的消毒时，要求做到出入场区和生产车间、鸽舍的主要通道必须设置消毒池，消毒池的长度为进出车辆车轮2个周长以上，消毒池上方建顶棚，防止日晒雨淋，消毒液可用消毒时间长的消毒剂，每天更换1次。来访者及其他人员不得随意进出场区。工作人员进入鸽舍必须经过消毒。工作服、工作鞋应当只在生产区内使用，饲养期间应定期更换清洗，清洗后的工作服要用太阳光照射消毒或熏蒸消毒。工作人员的手用肥皂洗净后，浸于消毒液如百毒杀或新洁尔灭等溶液内3～5分钟，清水冲洗后擦干。区域间的外运输器具、料车等频繁进出不同区域的工具，每天使用完毕后，进行消毒。舍内工具固定，不得互相串用。
产销共发力江阴好物对接“东方甄选”
江苏威特凯鸽业积极参加“东方甄选”，为进一步提高江阴本土特色产品的市场美誉度和竞争力，拓宽其销售渠道，带动产业发展，巩固江阴国家电子商务进农村综合示范项目成果，助力乡村振兴。江阴市电子商务公共服务中心在江阴市融媒体中心开展第二期“江阴好物”对接“东方甄选”产品征集活动，江阴示范基地江苏威特凯鸽业有限公司组织人员参加培训。公司近年来，坚持科学管理，狠抓产品质量，重视品牌建设，获评绿色食品、无锡市美丽生态牧场、ISO9001认证、江苏省畜牧生态健康养殖示范基地。 肉鸽的饲养要注重市场的需求，调整养殖规模和方向。
肉鸽毛滴虫综合防控技术
针对毛滴虫的防控主要从以下几个方面入手：
首先、改善养殖环境，加强鸽舍及其器具消毒病从口入，养大于防，良好的养殖环境对于毛滴虫的发病起到有效的抑制作用，毛滴虫传播一定程度上通过粪便、喂料器具、饮水装置，定期清理鸽舍内粪便，加强喂料器具、饮水装置的消毒，做到每3天一次,消毒药物应交替使用。
第二、提升鸽群的健康水平通过增强饲料营养，使用诸如黄芪多糖、多维等提升抵抗力的中药提升鸽群的健康水平。
第三、做好毛滴虫监测工作定期开展毛滴虫监测，利用光学显微镜进行镜检，观察到有圆形、梨形或者纺锤形的虫体且前端有3根鞭毛、尾部有一根鞭毛，虫体不停做螺旋运动或不规则运动，便可确诊。根据带虫情况更针对性的开展药物防治。
第四、使用药物做好防治，根据鸽群的健康状况，尤其是已经发病的鸽群合理适度使用药物，在使用兽药时严格遵守休药期规定，并做好药物效果的监测。
第五、中药及植物精油做好预防由于肉鸽特殊的生理生产模式以及兽药存在休药期的问题，中药诸如鸡冠花、青蒿、花椒等，以及植物精油在使用上更加安全有效，可以作为预防的选择。 肉鸽的饲料应多样化，以保证营养均衡。安徽大体型肉鸽养殖技术
肉鸽的饲养环境应保持安静，避免噪音干扰。江西欧洲肉鸽项目
江苏威特凯鸽业有限公司是一家专注于肉鸽养殖技术的服务型公司。我们秉承着专业、热情、贴心的服务态度，为广大养殖户提供多层次的养殖技术的产品服务。作为养殖技术领域的专业育种公司，我们拥有一支经验丰富的团队，他们具备深厚的养殖经验和专业的知识背景。我们的团队会定期更新的养殖技术和行业动态，为您提供多方面、准确的养殖指导和技术支持。在种鸽方面，我们提供多种优良种鸽品种，保证种鸽的健康和品质，让您可以从源头上保证鸽群的健康和繁殖能力。我们的种鸽都经过严格的筛选和检验，确保它们具备良好的遗传基因和抗病能力，能够为您的养殖事业提供坚实的基础。在饲养管理方面，我们提供一系列科学的饲养管理方案。我们会根据您的养殖规模和需求，为您量身定制适合的饲养管理方案，包括饲料配方、饲养环境、防疫措施等。江西欧洲肉鸽项目
