苏威牌鸽蛋:我公司苏威牌鸽蛋采自本公司自己培育的高产蛋鸽所生的新鲜鸽蛋,采用原粮饲喂,无违禁添加剂残留,其含有的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。口感比较细嫩,爽滑,营养丰富。鸽蛋对女人特别滋补,是滋阴佳品。据测定,白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,营养价值很高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,尤为突出的是,它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。肉鸽的饲养要注重市场的需求,调整养殖规模和方向。新疆米玛斯肉鸽项目
吉林大学张永宏教授、山东金辰鸽业王建伟总经理来访
有朋自远方来不亦乐乎,吉林大学张永宏教授,山东金辰鸽业有限公司总经理王建伟,卫农科技有限公司总经理熊卫然一行来到江苏威特凯鸽业参观交流。江苏特色畜禽产业体系卜柱研究员、基地主任刘敏,基地负责人江苏威特凯鸽业有限公司董事长陈卫彬陪同。各位同仁来到二楼荣誉展陈室,江苏威特凯鸽业董事长陈卫彬首先向各位来访嘉宾介绍了公司的发展历程,威特凯鸽业经过20多年的发展,目前存栏种鸽17万对,与江苏省家禽研究所共同培育出快大高产肉鸽配套系--苏威1号肉鸽,挖掘保护了鸽遗传资源--太湖点子鸽。同时,今年还有4个品种资源报国家畜禽遗传资源委员会鉴定。下一步,基地将进一步提升苏威1号肉鸽的生产性能,进行大力推广应用,解决我国肉鸽产业靠外来引种的问题,都能用上自主培育的种鸽品种。 浙江大体型肉鸽笼具肉鸽的饲养要注意观察鸽子的行为,了解其健康状况。
江苏威特凯鸽业有限公司在针对工作人员、参观人员及运载工具的消毒时,要求做到出入场区和生产车间、鸽舍的主要通道必须设置消毒池,消毒池的长度为进出车辆车轮2个周长以上,消毒池上方建顶棚,防止日晒雨淋,消毒液可用消毒时间长的消毒剂,每天更换1次。来访者及其他人员不得随意进出场区。工作人员进入鸽舍必须经过消毒。工作服、工作鞋应当只在生产区内使用,饲养期间应定期更换清洗,清洗后的工作服要用太阳光照射消毒或熏蒸消毒。工作人员的手用肥皂洗净后,浸于消毒液如百毒杀或新洁尔灭等溶液内3~5分钟,清水冲洗后擦干。区域间的外运输器具、料车等频繁进出不同区域的工具,每天使用完毕后,进行消毒。舍内工具固定,不得互相串用。
粉翎栖画阁,雪影拂琼窗,振鹭堪为侣,鸣鸠好作双“鸽者合也,因其喜合”,故名鸽子。
鸽子饲养可追索至殷商时期,西周时则入菜谱记录《礼记》。鸽肉富含各类营养而受人推崇,鸽蛋则因含有大量质量蛋白而被称作“动物人参”。无锡人喜欢吃会吃鸽蛋,也早有历史,无锡地方志上记载,民国19年无锡迎宾楼菜谱上就有道名菜“凤尾鸽蛋”,极受欢迎。无锡市美丽生态牧场江苏威特凯鸽业农场作为我省肉鸽种质资源基因库保护了10多个肉鸽品种,存栏种鸽17.5万对,苏威1号肉鸽是与江苏省家禽科学研究所联合培育的肉鸽新品种,太湖点子鸽作为稀有资源入选《江苏省畜禽遗传保护名录》。生产的苏威鸽蛋还荣获第十六届农产品交易会参展产品金奖。 肉鸽的饲养可以提高农村地区的经济收入。
相互交流互相促进,省蛋鸡体系王永娟教授来江阴基地指导工作
江苏威特凯鸽业有限公司
江苏省蛋鸡体系王永娟教授来到公司开展交流。王永娟教授是研究家禽健康养殖与产品质量安全领域。先后主持完成市厅级以上教科研项目23项,主持企事业横向科研项目9项;在省内14个家禽主产县(市)、60多家企业推广应用科研成果,推广面达72%以上,宣传农技知识,培训农技人员近3万人次。基地主任刘敏向王永娟教授详细介绍了基地的20多年的发展历程,以及肉鸽产业和基地现状。王永娟教授重点在鸽健康养殖体系建设,鸽产品质量安全控制等方面开展深入交流,并深入肉鸽养殖现场进行参观。 肉鸽的饲养要注重鸽子的品种改良,提高生产性能。湖南农家散养肉鸽项目
目前市场上大体型种鸽主要有欧洲肉鸽(米玛斯),苏威1号肉鸽。新疆米玛斯肉鸽项目
江苏威特凯鸽业积极走出去,参加长三角鸽业科技创新与协同推广联盟活动
长三角鸽业科技创新与协同推广联盟系列活动,江苏威特凯鸽业有限公司董事长陈卫彬,总经理刘敏受邀参加此次会议。本次活动由江苏省家禽科学研究所卜柱研究员带队,集结了长三角地区科研人员以及相关企业,深入安徽,从南到北,每到一个地方都开展企业走访和交流座谈。在各地座谈会上,科研人员与鸽企负责人面对面沟通交流,认真听取企业负责人和养殖人员在日常生产中的难题与困惑,深入细致地分析每个企业生产的优势与不足之处,将技术团队研发的重大技术成果与企业需求有机结合,进行普及与推广。江阴基地董事长陈卫彬,在走访和座谈过程中,从自身实际出发,毫无保留的针对安徽鸽企的一些共性问题提出了一系列的建议与指导,同时,针对不同的鸽企存在不一样的问题,又给出了具体的指导意见。参与活动的各地企业家们也纷纷表示,科技工作者的指导为鸽业高质量发展指明了方向,提供了强有力的技术支撑,同时通过对安徽地区不同企业的走访调研以及沟通交流,给自己的企业生产也带来了很多思考,大家互相学习,取长补短,必将有力推动长三角鸽业的一体化发展与互利共赢。 新疆米玛斯肉鸽项目