规范的肉鸽养殖场,应根据《中华人民共和国畜牧法》及其配套法规的要求建立养殖档案;档案信息包含饲养管理全过程的所有详细台帐记录资料。如生产报表、饲料采购、质检记录、防疫记录、消毒记录、各类添加剂使用记录、兽药使用记录及疾病、死亡、无害化处理情况等。涉及养殖全过程的系列档案资料在一个生产年度内由各部门妥善保管,一个生产年度结束,统一由档案室封存保管。收存种鸽品种、来源、引种日期与数量等信息。1育种系谱资料长期保存,其它档案信息保存5年以上。肉鸽的饲养要定期进行饲料的更换,保证营养的全面性。山东乳鸽肉鸽报价
江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法
食材:乳鸽调料:香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具:空气炸锅第一步:先将鸽子洗净,将内脏掏出,肺也要拿掉,将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开,这样形状没有那么好看,但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步:腌制乳鸽(咸淡根据自己口味)1找一个大小适中的器皿,用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉,然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒,糖,少量耗油和鸡精,然后在涂抹一遍5倒入少许食用油,尽量让乳鸽表面都能涂上,这样可以锁住水分(喜欢花椒的可以放些许花椒)6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下,防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步:空气炸锅烤制1温度调至160℃,正面烤制8分钟,反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃,正面烤制2分钟,反面烤制2分钟 湖北苏威1号肉鸽多少钱一只肉鸽的饲养技术包括孵化、育雏、成鸽管理等环节。
鸽舍的带鸽消毒
分享一下江苏威特凯鸽业有限公司的带鸽消毒做法。
所谓带鸽消毒就是对鸽舍内的一切物品及鸽体、空间用一定浓度的消毒液进行喷洒消毒,以消灭鸽舍内的多种病原微生物,阻止其在舍内积累。并能有效降低鸽舍空气中浮游的尘埃,避免呼吸道疾病的发生,确保鸽群健康。带鸽消毒须慎重选择消毒药,喷雾用药物的浓度要均匀,必须由专职人员按说明规定配制。消毒剂稀释后稳定性变差,不宜久存,应现用现配,一次用完。整个鸽群所在的空间和环境,否则对部分疫病就不能较好的控制。先对鸽舍环境进行彻底的清洁,以提高消毒效果和节约药物的用量。消毒器械一般选用高效高压喷雾器,雾滴不易过大否则喷雾不均匀和舍内太潮湿,且在空中下降速度太快,与空气中的病原微生物、尘埃接触不充分,起不到消毒空气的作用;雾粒太小则易被家鸽吸人肺泡,诱发呼吸道疾病。
肉鸽毛滴虫综合防控技术
种鸽由于年龄大抵抗力强会有部分带虫,但往往不表现出症状。由于鸽子生理特点,乳鸽都是由种鸽口对口哺喂,乳鸽在15日龄以内从亲鸽获得母源抗体往往不表现出症状;多数是在15~28日龄时表现出症状,常表现口腔分泌浅黄色黏稠物、消瘦、食欲减退、腹泻等典型症状;留种青年鸽30~90日龄是易发病阶段,会表现出羽毛松乱、口腔分泌浅黄色黏稠物、消瘦、饮水增加,严重的口腔和鼻孔都被黄色干酪物覆盖,因不能吃食、呼吸困难而饥饿、窒息死亡。鸽毛滴虫病是肉鸽养殖顽疾,一方面是由于带虫率较高,容易反复,并且受鸽子自身抵抗力、环境等因素影响,另一方面是能用于鸽毛滴虫病的药物较少,药物主要有地美硝唑,此类药物效果较好,但也存在休药期长,长期使用容易产生毒副作用的缺点,不利于鸽业发展。 肉鸽的饲养可以提高农村地区的经济收入。
市场消费提振信心,乳鸽价格不断攀升
江苏威特凯鸽业与江苏省家禽科学研究所卜柱研究员,赴盐城地区走访调研,过年以来消费量不断攀升,肉鸽市场行情出现利好,乳鸽价格也是逐步攀升。为了更好的了解我省肉鸽产业发展状况,提振肉鸽产业高质量发展,大力推广宣传苏威1号肉鸽新品种,江苏省特色畜禽产业技术体系江阴示范基地董事长陈卫彬携团队成员陈姚、刘敏与肉鸽卜柱研究员、汤青萍研究员以及常玲玲副研究员赴盐城大丰江苏恒阳食品科技有限公司走访调研。盐城市畜牧兽医站站长卞红春、大丰区农业农村局畜牧兽医科科长陆卫斌、恒阳食品科技董事长王飞、总经理孙吉峰等陪同调研。 肉鸽的肉质细嫩,味道鲜美,是制作烧烤、炖汤等美食的理想选择。河南白羽王肉鸽价格
肉鸽养殖关键第一步就是选种鸽!山东乳鸽肉鸽报价
如何养好肉鸽?
第一步,是选种鸽,种鸽是肉鸽生产的关键,应从具有《种畜禽生产经营许可证》的种鸽场引种。种鸽的调运应符合跨省调运种禽产地检疫技术规程和畜禽产地检疫规程。目前市场上比较受欢迎的都是大体型种鸽,比如白羽的欧洲肉鸽(米玛斯),苏威1号肉鸽、有色羽的美国银王鸽等;
第二步,学技术,肉鸽养殖技术性比较强,需要掌握的技术相对来说比较多,包括饲养操作技术、基础的鸽病防控技术,饲料营养知识;
第三步,找销路,鸽子养出来,也要能销的好,且能买上价钱,对于一般中小养鸽户来说,注重本地区的开发很重要,这样能够增加销售收益。
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