近日,农业农村部公布了2023年农业品牌精品培育名单,江西省赣南茶油、泰和乌鸡、广昌白莲3个农业品牌入选。实施农业品牌精品培育计划是全面推进乡村振兴、加快建设农业强国的重要抓手。农业农村部明确要求,各级农业农村部门要结合本地实际,持续加大精品培育品牌扶持力度,促进精品培育品牌发展壮大。近年来,我省深入实施“生态鄱阳湖·绿色农产品”品牌战略,先后认定了260个“赣鄱质量”品牌;10个农产品入选“农产品优势区”;赣南脐橙、庐山云雾茶等6个区域品牌(地理标志)产品入选“2023品牌价值榜”,上榜品牌数量位居中部地区。今年,我省印发了《2023年省级农产品品牌建设项目实施方案》,充分发挥省级财政引导作用,重点支持入围2022年区域品牌(地理标志)产品的农产品区域公用品牌,以及“赣鄱质量”第二批、第三批认证品牌经营主体,开展品牌包装、品牌宣传、品牌基地数字化打造等建设,不断提升“赣鄱质量”品牌农产品形象。同时,围绕品牌创建、电商营销、安全标准等方面,对第三批“赣鄱质量”品牌认定企业及2022年区域品牌(地理标志)产品上榜品牌主体开展培训。乌鸡汤的炖制技巧、红烧乌鸡的调料搭配等,帮助读者在家中也能制作出美味的乌鸡菜肴。山西什么是乌鸡诚信合作
泰和乌鸡:从孵化到餐桌泰和乌鸡的匠心之旅在江西省泰和县,一种被誉为世界珍禽的泰和乌鸡,自古以来便以其独特的特征和极高的营养用价值而备受瞩目。如今,泰和傲昕乌鸡发展有限公司坚持在泰和县原产地孵化、养殖泰和乌鸡,保证其原汁原味,让消费者在享受美食的同时,也能感受到千年传承的营养与。从孵化到餐桌,匠心制作泰和乌鸡的孵化,是一项需要严谨技艺和高度责任感的工作。在泰和傲昕乌鸡发展有限公司的泰和乌鸡原种孵化基地,每一枚乌鸡蛋都经过严格的筛选和确保孵化出的鸡苗。孵化过程中,工作人员会根据乌鸡的生长习性,调整孵化温度和湿度,确保鸡苗在更佳的环境下成长。在养殖环节,泰和傲昕乌鸡发展有限公司坚持让乌鸡在起源地养殖,保持其原种特性。这里山清水秀,空气清新,为乌鸡提供了适宜的生长环境。乌鸡在养殖过程中,遵循自然生长规律,不添加,确保每一只乌鸡都是纯净的。当乌鸡成长到适宜宰杀的时龄时,泰和傲昕乌鸡发展有限公司按相关标准建造的宰杀工厂批量加工,采用机械加人工的宰杀流程,确保乌鸡的肉质鲜美、口感细腻。在宰杀加工环节,公司实行严格的标准,确保食品安全。采用的宰杀设备和技术。确保乌鸡在宰杀过程中减少痛苦,同时严格把控卫生条件,防止交叉污染。北京怎样乌鸡图片全身披白色丝状绒毛,主翼羽及公鸡尾羽有少数扁羽。
泰和县:统战赋能“乌鸡”变“凤凰”走进泰和县傲昕种鸡扩繁场,只见成群结队的乌鸡住在一栋栋“别墅”里悠然自得,饲料投喂、水冷控温……全部实现自动化;智能孵化机、粪污处理系统……高标准配套设施一应俱全,“以前,用传统方式养殖乌鸡,费时费力效率低,如今,在现代化管理技术手段的‘加持’下,一个人能管理1万羽以上,生产效率提高。”该场生产技术负责人黄燕明如是说。作为泰和地域的“金字”名片——泰和乌鸡,早发源于武山汪陂村,距今有2200多年的养殖历史,因当地特有的水质与土壤条件,孕育了泰和乌鸡独有的特征和价值,素有“不饮武山水,不是武山鸡”之说。泰和乌鸡素有“世界珍禽”和“白凤仙子”美誉,先后荣获“地理标志产品”等荣誉称号,并入选了“名特优新农产品”名录。更引以为傲的是,2002年3月,9枚泰和乌鸡种蛋曾搭乘“神舟三号”在太空遨游了一周。看似不起眼的乌鸡背后,隐藏着怎样的发展故事?它又是如何变身“金凤凰”,为泰和的农业产业现代化“啄”开一道致富门?泰和将乌鸡产业作为全县绿色食品大**产业,举全县之力打造“泰和乌鸡”品牌,县委统战部乘势而为,发挥统战之所“长”。
“乌鸡博士”助力泰和乌鸡产业发展谷雨时节,泰和县武山脚下的傲昕种鸡扩繁场内,泰和乌鸡迎来繁育黄金期。在“乌鸡博士”的悉心照料下,泰和乌鸡进入全产业链开发格局,年饲养量达1000万羽,产值突破56亿元。2021年,泰和县与浙江大学合作成立泰和乌鸡产业技术联合研究中心,李文涛等博士生入驻,开展乌鸡保种育种等研究工作。他们研制的乌鸡专属饲料已申请国家专利并使用,使每只乌鸡产蛋量增加,为养殖户增收。为让乌鸡保持“心情愉悦”,地理科学与资源研究所的博士团队与灌溪镇千洲试验站合作,探索林下生态养殖。2020年1月,“江西泰和乌鸡林下养殖系统”被评为重要农业文化遗产。目前,泰和乌鸡产业技术联合研究中心的7支博士团队30生,从多方面进行深入研究,形成了全产业链开发格局。除乌鸡、乌鸡蛋等产品外,还开发出乌鸡面等140余种产品。乌鸡产品专卖店进入大型商超和会员店。2023年,泰和乌鸡蛋被列入名特优新农产品,泰和乌鸡获多项荣誉。乌鸡菜肴的图片,如乌鸡汤、红烧乌鸡、清蒸乌鸡等,展示乌鸡在美食领域的广泛应用。
在泰和县汪陂途都市农场有限公司租赁的120余亩林地里,随着阵阵音乐声入耳,一只只乌鸡在林下散步、觅食。播放音乐可调节乌鸡心情,还可驱赶林子里出没的黄鼠狼、蛇。每亩约40只的低密度养殖方式,使得生态、经济效益能兼顾。为让“宠上天”的乌鸡生活自在无忧,地理科学与资源研究所的博士团队瞄准泰和县的生态环境,在灌溪镇千洲试验站合作组建泰和乌鸡产业技术战略,采取每亩养殖约40只的低密度养殖方式,探索出符合生态乌鸡养殖的林下全生态养殖模式。2020年1月,“江西泰和乌鸡林下养殖系统”被农业农村部评为第五批重要农业文化遗产。通过“合作社+农户”模式,目前泰和林下乌鸡养殖规模已逾200万只。眼下,“宠上天”的乌鸡正在培育和发展新质生产力中领跑,7支博士团队30生,分别从遗传育种、饲料营养、防控、生态养殖、屠宰加工、功能产品和文化品牌方向进行深入研究,初步形成了养殖规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化的全产业链开发格局,泰和乌鸡日渐成为乡村振兴的“朝阳产业”和农民致富的“金饭碗”。拿着厚厚一沓的实验报告单,李文涛说,目前除了专属饲料落地投产外,溯源试剂也开始试用。冰鲜技术的运用,是泰和傲昕乌鸡发展有限公司的一大创新。浙江珍稀乌鸡生产
让泰和乌鸡走进更多人的生活。山西什么是乌鸡诚信合作
清明刚过,满目皆翠,泰和乌鸡又迎来繁育黄金期。在“乌鸡博士们”的万般“宠溺”下,泰和乌鸡进入全产业链开发格局,年饲养量达1000万羽,产值突破56亿元。泰和乌鸡作为地理标志物种,因其丰富的营养和用价值备受宠爱。2002年3月,9枚泰和乌鸡种蛋搭乘“神舟三号”在太空遨游了一周,更是被“宠上天”。2021年,泰和县与浙江大学合作成立泰和乌鸡产业技术联合研究中心,李文涛和其他3名博士生作为批入驻人员,来到泰和县开展泰和乌鸡保种育种等研究工作。“以前养大一只乌鸡大概需要20元的饲料成本,使用我们研制出来的专属饲料后,每只可节省成本1元。”4月7日,李文涛来到泰和武山脚下的傲昕种鸡扩繁场,一边投喂饲料一边自豪地说。为给“宠上天”的乌鸡研究专属饲料,李文涛等“乌鸡博士们”不停地开展实验、不断地更新数据、不懈地日夜坚守。去年5月1日,潜心研究了3年的乌鸡专属饲料投产。目前,该饲料已在泰和县各大乌鸡养殖场使用,并正在申请国家专利。李文涛说,选用他们调制的饲料喂养,每只乌鸡在饲养周期内的产蛋量能增加3至5枚,如果以1万只鸡的规模来计算,一批鸡养下来可以增收9万至15万元。山西什么是乌鸡诚信合作
泰和傲昕乌鸡发展有限公司在同行业领域中,一直处在一个不断锐意进取,不断制造创新的市场高度,多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准,在江西省等地区的农业中始终保持良好的商业口碑,成绩让我们喜悦,但不会让我们止步,残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志,和谐温馨的工作环境,富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新,勇于进取的无限潜力,u泰和傲昕乌鸡发展供应携手大家一起走向共同辉煌的未来,回首过去,我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜,相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围,我们更要明确自己的不足,做好迎接新挑战的准备,要不畏困难,激流勇进,以一个更崭新的精神面貌迎接大家,共同走向辉煌回来!