通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时，不能曝晒，可阴干。储藏前应去除糠杂。藏后若发现吸湿脱糠、发热时，要及时出风过筛，除糠降温，以防霉变。小米易遭蛾类幼虫等危害，发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。质量的有机小米米粒大小和颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。闻起来具有正常的清香味，无其他异味，手摸有凉爽感，放在嘴里咀嚼有微甜的感觉，无任何异味。山东沃行农业科技有限公司将“素质化、专业化、人性化、制度化”作为公司管理理念。山东杂粮月子米
对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是理想不过的滋补品。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是绿色也没有副作用的，那就是小米。上海有机月子米山东沃行农业科技有限公司为客户提供更科学的合理选材。
小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素b1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。小米含铁量突出，有很好的效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素e，为大米的4.8倍。含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
小米是传统健康食品，是北方家庭主要的食物之一，可单独焖饭和熬粥，喝小米粥养肠胃，所以很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。那么想要做出一碗浓稠的小米粥，小米的品质很重要，那我们就不得不说到富硒小米了。我国含硒的土地本就不多，淄川区寨里镇蓼坞村，是一家依托富硒土地和传统种植优势，种植生产富硒小米的好地方。这里的富硒小米所硒含量可观。硒是人体健康不可缺少的营养元素，更被称为长寿秘诀。这里种植的小米色泽好，颗粒饱满，粘糯芳香，油脂丰富，含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等，素有有“健脑主食”“月子米”之称。想要肠胃好的小伙伴可以多喝些小米粥。在熬小米粥时可按照米水比例（建议1:12），可根据个人喜好加些南瓜，枸杞风味更佳，中火熬制35到40分钟，待到米开花即可。小米不但清香，焖成干饭香甜爽口，越嚼越香；煮成稀饭粘糊适口，回味余香。山东沃行农业科技有限公司展望未来，信心百倍，追求高远。
小米富含维生素E，是自由基的天然抗氧化剂，具有减轻皱纹、色斑和色素沉着的作用。小米还富含油脂和类雌物质，能帮助女性滋润皮肤。05补充蛋白质不同种类的小米，蛋白质含量一般介于5%～20%之间，以谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等为主，包括人体必需的各类氨基酸。所以小米同样适合病人、孕妇和儿童使用，一方面能加速康复，另一方面也能补充营养。一般来说，水多米少的小米稀粥有非常好的健脾除湿等功效，适合水肿患者食用；小米稠粥的补益效果更好，对胃黏膜也有一定的保护作用，适宜胃部遇冷则痛的人食用。山东沃行农业科技有限公司依托便利的区位和人才优势。四川富硒月子米多少钱一袋
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《札记》中有“仲秋之月养衰老，授几杖行，糜粥饮食”的记载。清代王士雄也将粥誉为“世间补人之物”。秋季喝粥，我们可以收获3个好处——01补水粥既适合北方天气干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润。02安抚肠胃在肠胃功能低下，或者发生肠道腹泻等情况时，喝粥是比较好不过的。即便没有胃肠疾病，在食欲不振时喝点粥，也能让胃肠暂时休息一下。山东杂粮月子米
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