商洛家庭食育专委会有人培训吗

家庭家庭食育专委会成立，家庭食育师计划多方面升级：健康中国行动，正逐渐实现从依靠卫生健康系统向人民参与的转变。家庭作为社会的基本单元，在促进健康行为养成方面发挥着重要作用，开展家庭食育能成为推动健康中国行动的重要路径和抓手。启动仪式上，会长为家庭家庭食育专委会授牌，为家庭家庭食育专委会主任刘岩颁发聘书。“为持续助推人民健康，推动家庭食育专业化快速发展，保健营养美食学会决定专门设立家庭家庭食育专委会。家庭家庭食育专委会将与家庭家庭食育研究院合作。并将‘家庭食育师计划’正式纳入保健营养美食学会的‘食育推动计划’。将由家庭家庭食育专委会组织深入推动。”食育是涵盖德、智、体、美、劳多方面教育的一个体系。商洛家庭食育专委会有人培训吗

食育不只是知识教育更有文化传承：人与自然、人与环境和谐的教育。现代科学技术的发达，使人类在短短半个多世纪，无前例地实现了食物的极大丰富，然而，人类味觉的进化显然没有同步跟进得那么快。以至于旧的习惯、固有的癖好、心理和生理的惯性，使得许多人对饮食消费纵欲失控，引起了深刻的社会问题。这种被称为生活方式疾病（肥胖、心血管病、过敏体质、病、糖尿病等等）除了威胁人类健康外，也危害了人与自然、人与环境的和谐。对食品过于精细、豪华、豪华的追求，在经济上也许不成问题，然而毕竟较大增加了自然环境的负担。辽宁家庭食育专委会建设推进食育的必要性是什么？

食育，即饮食教育，简单地说，就是良好的饮食习惯培养教育。“食育”一词，较早于1896`年由日本出名的养生学家在其著作《食物养生法》中提出。说：“体育、智育、才育即是食育”。我国食育正处于起步阶段，“食育”的内容和意义一直在不断的拓展中。近年来，随着中国经济的高速发展，人民的物质生活水平得到极大提高，从原来“吃得饱”到如今“吃的好”，随之而来的健康问题也日益凸显，例如我国人口中的肥胖率、慢性病等均处上升趋势。科学饮食、合理饮食、注重营养、追求健康成为当下越来越多人的诉求。

孩子喜欢挑食、偏食怎么办？孩子不爱吃蔬菜怎么办？孩子总是边吃边玩怎么办？……关于幼儿的日常饮食问题，很多家长有一连串的困惑与烦恼。**指出，这些不良饮食行为将直接影响幼儿的身体健康，那么对幼儿进行食育也就至关重要。那么，如何科学对幼儿进行食育呢？当前，我国幼儿园有关食育的内容主要体现在对幼儿进行的健康教育中。《学龄前儿童膳食指南》第1条指出“规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯。”然而，目前我国幼儿普遍存在不良饮食行为，比如挑食偏食、边吃边玩、菜肉食用不均以及饮食量偏少等，这些不良饮食行为习惯将直接影响幼儿身体健康。饮食中所包含的内容和生活样式，是文化的体现。

食育的种子犹如蒲公英随风飘荡，飘落在人家、花园、农田与路旁，也飘落在幼儿园、小学、中学、大学、街道、乡镇、国家大院或医院、餐厅与农场，它们都曾发芽与开花，其结果却各不同相同。食育既不是一道行政命令，也不是商业带货的羊头或市场营销的工具，食育究其本质依然是教育，而非牟利的手段。食育较终自己找到了自己发展壮大的较佳土壤——幼教领域。健康位列幼教工作五大领域第1，而民以食为天，食材安全而有营养，奠定了儿童健康的基石，幼儿园孩子的出勤率上升，用药率下降，食育食养成为幼教行业特色办学与教育创新的较好的选择。自然食育与自然教育在教育观和教学法上有高度适配性。陕西食育专委会联系方式

食育目的不只是促进孩子的健康，还促进孩子德智体美劳多方面发展。商洛家庭食育专委会有人培训吗

为何“食育”？首先，由于现代科技和农业的划时代进步，人类的饮食状况和结构，由饥饿时代跨入饱食时代。人类在饥饿条件下形成的摄食经验，继续在饱食时代实践，必然造成了现在的生活方式疾病迅速蔓延，糖尿病、肥胖症、高发的心血管疾病、过敏体质、病等，越来越多地威胁着人类的健康。其次，食品工业化、商业化的迅猛发展，营销大战、广告泛滥、现代化技术、感官设计，使得食品形色味的诱惑越来越多。许多儿童、青少年往往成为厂家营销争斗的俘虏。甚至一些被称为“垃圾食品”的新型食品，影响了许多孩子的饮食习惯，从小就开始摧残他们年轻的生命。商洛家庭食育专委会有人培训吗

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