蓼坞小米是国家地理标志产品和传统地方名产，久藏深山人未识。是电商让它插上翅膀，飞入寻常百姓家干练的短发、爽朗的笑声、朴实的语言……初见鲁乡裕家庭农场的创立者、山东沃行农业科技有限公司总经理崔文娟、淄川霖珂农产品专业合作社理事长，她正在“鲁乡裕绿色农场”平台上忙着卖小米，这位自主择业、扎根山区农村创业打拼的姑娘，给笔者留下了务实能干的深刻印象。电商平台让蓼坞小米插翅飞翔1987年崔文娟出生于聊城市高唐县，是地道的平原妮子。因为当地是平原不产小米，喝的人不多，从小在崔文娟的印象中小米是一种很稀有的物品。2007年从山东工业职业学院计算机专业毕业，2009年嫁到了淄博市淄川区寨里镇蓼坞村。从平原到山区，还没有一下子适应过来，但家家户户种植的谷子引起了她的兴趣。这里自古就有种植谷子的传统，人们一直保持着日常生活中喝小米粥、妇女坐月子吃小米饭、生了孩子送米等习俗。由于山地的土壤呈弱碱性，生长周期长，光照充足，生产的小米粒小均匀、色泽黄润，熬出的稀饭粘度高，粒粒相连，口感香甜，远近闻名，是一种传统的天然的营养佳品和地方名产，蓼坞小米还被认证为国家地理标志商标。山东沃行农业科技有限公司通过专业的知识和可靠技术为客户提供服务。北京小米厂家
煮小米粥的技巧：1、浸泡：让米粒膨胀开，煮粥前先将米用冷水进行浸泡一个半小时。这样做的好处是:①熬粥省时间；(2)搅拌时会朝一个方向搅拌，煮出来的粥酥脆，味道不错。2、开水直接下锅：真正的行家是用开水煮粥，而大家的普遍存在共识问题都是通过冷水可以煮粥，为什么?由于它比冷水熬粥更省时间，你一定有过用冷水煮粥糊底的经验，开水下锅就不会因为有此问题现。3、火：先用火煮沸，然后转移火即"小火"煮约30分钟。别小看火的大小进行转换，粥的香味以及由此而出!4、搅拌:本来我们煮粥的时候搅拌中间，怕小米粥糊底，现在没有凉粥和底担心，为什么要搅拌呢？为了“出稠”，即使米粒饱满、酥脆。搅拌的手法是:烧开水的时候，搅拌几下，盖上锅盖，用文火煮20分钟，然后继续搅拌10分钟左右，直到变脆变稠。5、点油：煮粥还要进行放油?是的，大约在粥换成平火后10分钟左右，加入少许食用油，你会发现成品粥不但色泽鲜艳，而且入口也非常顺畅。北京有机小米去哪买山东沃行农业科技有限公司全力打造良好的企业形象。
虽然产出的小米很好，由于地处山区，乡亲们卖米却一直是个难题。“这片土地上的乡亲们祖祖辈辈种植小米，蓼坞小米早就有着远近闻名的好口碑，我自己又是学计算机专业的，为何不通过自己的特长把家乡的这一特产更好的推广出去……这一定是件很有意义的事情。”崔文娟与老公商量着。说干就干，在老公的支持下，崔文娟先后筹建起了“鲁乡裕绿色农场”电商销售平台、微商城、微信公众号等5个电商平台，并在1688上建有自己的店铺，通过淘宝、拼多多、京东等多种电商销售模式帮助更多的村民进行销售，不但本地人，就连外省、甚至国外的客户都通过网络来订购蓼坞小米，年销售六七十吨，这让崔文娟这个外地媳妇成了名副其实的小米带货人。“现在直播很火，我们正在筹划，准备通过直播来销售我们的小米，让我们的蓼坞小米走的更远，香飘万家。”崔文娟信心满满地说。
蓼坞小米的产地在淄川地区，这里生产出来的小米粥的粘度高，颗粒相连，小而均匀，颜色黄，口感甜，远近闻名，这里土壤呈弱碱性，生长周期长，光照充足，不用化肥，而且它是一种传统的天然营养素。蓼坞小米是一种纯有机食品，口感清香，晶莹饱满，富含人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，具有改善消化系统的作用，还可防胃痛和呕吐。有机小米味甘咸，具有清热止渴、健胃祛湿、安胃安眠的作用。中医认为，小米粥，睡前服用，容易入睡。小米色氨酸具有调节睡眠质量的作用，有机小米中色氨酸的含量丰富。蓼坞小米是一种碱性谷类食品，如果身体酸痛或胃不调，可以经常食用。它能滋阴养血，调节产妇虚寒体质，使产妇具有虚拟的营养。它还可以调解口臭和减少有害菌生长。小米富含的氨基酸有助于防止流产。蓼坞小米有助于调节身体虚弱、胃、呕吐和消化系统。如果你腹泻，你可以炒过小米，然后再煮。当消化系统不好或呕吐时，可以用小米煮粥吃。山东沃行农业科技有限公司大力弘扬开拓进取,企业精神。
现年50多岁的孙树爱因为需要照顾生病的丈夫，没法外出务工，崔文娟就安排她到公司来打工，干一些种植苗木、晒粮等零活。“在这里离家近不耽误照顾病人，一整天给70元不说还管饭呢。”孙树爱激动地说。崔文娟聘用一批农村闲置人员和十几名残疾人做苗木种植和晒粮、捡粮、包装等工作，使他们足不出村便能赚钱补贴家用。目前，山东沃行农业科技有限公司已被确定为淄川区扶贫项目示范基地、淄川区残疾人扶贫基地。公司承建总投资180万元的两项产业扶贫项目，共涉及18个村、400余户、1110余人。“我们的共享农场已种植了樱桃、桑葚大家可以无偿认养，这是我们新建的粮仓和正在建设的藏洞……”崔文娟一一介绍她目前正在建设的小米农耕文化园和淄河流域乡俗馆。原来，崔文娟要把谷子种植与农耕文化体验式教育相结合，打造一处集谷物生长与农耕体验、蓼坞小米种植发展历史、“鲁乡裕”种植优势展示等为主要内容的博物馆，真正把“鲁乡裕”蓼坞小米做成百年品牌。乡亲们亲切的称她为“小米姑娘”。山东沃行农业科技有限公司提供周到的解决方案，满足客户不同的服务需要。青海杂粮小米去哪买
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在养生界小米粥可以强健脾胃，对肾虚也有好处，是养胃的好东西。老年人消化能力变弱，适当喝粥对肠胃好，更有一种说法认为老年人多喝粥有利于健康长寿，但是天天喝粥，反而会产生坏的影响。因为小米粥经过熬煮，不需要牙齿过分咀嚼，反而对消化不好。变得软糯易嚼，直接就能咽下去，进入胃中不能使肠胃充分蠕动。如果是肠胃不好年轻人，也不建议喝小米粥养胃，会让胃变得懒惰。胃部的作用是消化，如果天天喝小米粥，肠胃的消化能力就得不到锻炼，养出胃病。一旦吃复杂的食物，肠胃就会胀气、难受，这是胃功能衰弱的表现就是很明显的变化，若是任其发展，不但胃病会越来越重，而且还得不到调理。关于养胃，医生有两件事要提醒你1、小米粥其实有更好的养胃喝法假如家里有人生病了，需要吃一些容易消化的、清淡的食物，可以加入蔬菜和肉丝，通过咀嚼增加唾液中和胃酸，起到养胃的作用，也可以在小米粥里面加红豆、花生、核桃，增加咀嚼次数。养胃是要选择容易消化的食物，而不是天天喝稀粥，通过牙齿嚼得碎碎的，咀嚼才能促进消化，这个过程不能少。北京小米厂家
山东沃行农业科技有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在山东省等地区的农业中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，鲁乡裕供携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！
