春华秋实，硕果满枝。又到橙黄橘绿的收获时节，为充分展示淄博绿色经济、特色产业取得的丰硕成果，不断扩大淄博名优特色产品的影响力，提升各区县地域品牌特色农产品的美誉度，淄博晚报联合淄博市农业局，推出“品味淄博”系列报道。10月19日刊发首篇《鲁乡裕蓼坞小米——大山深处黄金米》。淄川区寨里镇蓼坞村鲁乡裕家庭农场里，工人正在忙碌。脱粒、晾晒、过筛、簸糠、除杂、装袋，经过一道道严格工序，一袋袋金灿灿的小米整齐排列，不时有客户过来咨询、购买。下面鲁乡裕小编就给大家好好讲讲蓼坞小米！鲁乡裕蓼坞小米在田间管理上的特殊之处就是多锄。多锄几遍不只是为了锄草，更重要的是疏松土壤，利于小米生长。蓼坞有个故事，一个年轻人在妻子生孩子的时候需要喝小米粥。他向村里的一位老农借了小米，说秋收后会全部还回来。山东沃行农业科技有限公司具有一支经验丰富、技术力量过硬的专业技术人才管理团队。重庆新月子米去哪买
蓼坞小米的产地是淄川区寨里镇，这里光照充足，土壤呈弱碱性，不用化肥，生长周期长，所产谷子均匀而小，色泽黄润，煮好的粥五谷相连，口感甜，粘度高远近闻名，是一种传统的天然营养素。尤其是在孕产妇、老人和儿童中，更是家喻户晓。自古以来，蓼坞村就有种小米的传统。这里的山是青石山，土壤是弱碱性土壤。由于光照充足，生长周期长，米粒小而均匀，色泽黄而湿润。水煮米粒相通，口感粘糯，是传统营养素。下面鲁乡裕小编就给大家简单介绍一下蓼坞小米。蓼坞小米又被称为“月子米”,它米质甜香,色泽黄润,熬出的稀饭粘度高,粒粒相连,有油性,营养价值非常高,是孕妇、幼儿、老年人的营养佳品。蓼坞小米曾获得过很多荣誉:1998年,蓼坞小米在山东省谷子评选会上荣获铜奖；2001年,在全国谷子评选会上,蓼坞小米获全国品质小米奖；2001年,淄川区品质命名蓼坞村为品质小米村；2004年,在农业部召开的第4次品质米品质鉴定会上,蓼坞小米（石家峪种植区）在全国47个品种中脱颖而出,获得品质小米第三名,成为山东省获此殊荣的小米。重庆新月子米去哪买山东沃行农业科技有限公司热忱欢迎新老客户惠顾。
富硒小米的营养价值很高，有“代参汤”之美称。含蛋白质，脂肪，小米除食用外，还可以酿酒、制饴糖，其营养价值与功效有：1、小米煮粥补，被叫做“代参汤”2、小米因富含维生素B1、蛋白质等，具有防止消化不好、口角生疮、呕吐的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养3、小米可减轻皱纹、色斑、色素沉着。4、有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。富硒小米食谱燕麦小米南瓜粥材料：米，燕麦，富硒小米，玉米渣，南瓜步骤：1、洗干净浸泡半个小时，这样煮出来的粥更好吃2、南瓜切小块备用3、电饭锅里加水，水与米物的比例是1:4加入南瓜，启动电饭锅的煮粥功能就好了！黄金小米炒饭材料：富硒小米150g，水120g，胡萝卜50g，荷兰豆40g，花生油30g，盐1勺，白糖适量。步骤：1、富硒小米洗净如米饭一样煲煮2、时间到打开电饭锅打散取出稍微凉凉3、荷兰豆，胡萝卜洗净分别切成小粒状待炒4、热锅热油加入胡萝卜，荷兰豆，加入一点点盐，白糖炒匀5、将荷兰豆，胡萝卜推至一旁，加入富硒小米饭翻炒6、加入盐。
山东沃行农业拥有种植基地550余亩，公司深入挖掘和传承先辈种植谷子的古法，妥善均衡品质与产能，种植基地地处鲁中腹地、S325省道旁的淄川区寨里镇蓼坞村，目前蓼坞村是一个没有任何工业污染的绿色山村，也是种植蓼坞小米的良好基地。坚持只来自北纬36°黄金纬度带鲁乡裕种植基地处于蓼坞村的“石家峪”山溜，整个山溜两边全是青石山，山土地是雨水从山上冲刷日积月累淤积形成的，土壤肥沃，是农**认为适合的蓼坞小米生长区域。坚持选址该地区，硒水平平均值高基地以山地、丘陵为主，平缓地为铺，地貌类型多样，土壤属于褐土类，有机质平均含量，全氮，全磷，碱解氮58ppm，速解钾131ppm，为各种经济作物提供有利条件。坚持田园管理，铸就特殊品质“沥水”，每天早上在谷地两边，将一条麻绳拉直，放在谷苗高的位置，快速从地的一头走到另一头，这样会防止露水过多，出现黑穗或者谷粒不饱满的状况。“多锄”，坚持人工锄草，一来疏松土壤，二来锄起的土培在谷苗的根部，抗旱保墒、抗倒伏！坚持因地制宜，分区精心选种将每一块区域个头大、籽粒饱满的谷穗掐下来、扎成束、做好标记、挂在屋檐下晾干，待明年播种时再脱粒。坚持人工收割，确保小米品质用镰刀收割，从谷穗到谷粒。山东沃行农业科技有限公司依托便利的区位和人才优势。
先来普及一下小米的营养价值1、小米属于粗粮，无须精制，因此保留了较多的营养素和矿物质，其中VB1的含量是大米的几倍，并且含有一般粮食中没有的胡萝卜素。2、小米含铁量也较高，可滋阴补气，并且VE含量也比大米高很多，常吃可以美容养颜。3、小米中的膳食纤维含量是大米的4倍，钾钠比为66:1，所以有很好的通便效果。4、此外，小米还有维持生长发育和性功能正常的功能，减少皮肤出油、头皮屑增多、睡眠不好多梦、精神倦怠等症状。功用主治1、健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。2、富硒小米内含有多种对性有益的功能因子、滋阴、优生。富硒小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；富硒小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳，发霉变质不宜食；富硒小米为大众喜食之品，食疗以不使用化肥农药的有机小米佳。山东沃行农业科技有限公司运用高科技，不断创新为企业经营发展的宗旨。山东农家富硒月子米哪里好
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红薯小米粥年龄：1岁以上的宝宝材料：红薯、鲁乡裕富硒小米、糙米做法：1、红薯去皮洗净，切成小块备用；2、将鲁乡裕富硒小米和糙米分别洗净，沥干水分；3、将全部食材都放入电饭煲中，加入清水；4、电饭煲煮粥模式，煮30分钟，直至软烂即可。雪梨小米粥年龄：8个月以上的宝宝材料：雪梨、鲁乡裕富硒小米做法：1、将鲁乡裕富硒小米用清水浸泡一个小时，同时把雪梨洗净去皮，切成小块；2、将鲁乡裕富硒小米倒入砂锅中，大火烧开，转小火熬15分钟左右，一边煮一边搅拌；3、加入雪梨块，继续熬煮，小火盖锅熬20分钟；4、熬至雪梨融化，米粥粘稠，即可出锅。山药小米粥年龄：8个月以上的宝宝材料：山药、苹果、鲁乡裕富硒小米做法：1、鲁乡裕富硒小米小米洗净，浸泡一个小时，同时将去皮的山药和苹果切成碎末；2、砂锅加水，将鲁乡裕富硒小米倒入，大火煮开，转小火熬15分钟；3、将苹果和山药加入锅中，搅拌至烧开，继续小火焖煮；4、熬至苹果和山药融化在鲁乡裕富硒小米粥中即可。重庆新月子米去哪买
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