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柑橘的膨大、增甜、着色问题

大家都更喜欢果实大、味道好、颜值正的柑橘，经济价值高，卖的也好，例如说砂糖橘、春见、沃柑、红美人（爱媛38号）等等。通过提高栽培、管理技术，适量使用生物增甜剂可以明显增加柑橘的甜度和着色程度。

首先，大部分的柑橘追求的俱是酸甜可口，这取决于果实内部糖分含量的比例，积累的果糖、葡萄糖、蔗糖比例越高则越甜，反之则酸。糖分的积累主要来源于叶片和果皮的光合作用，通过橘络也就是瓤上的白色维管束和囊衣传输积累到果实液泡中。成熟柑橘90%以上被液泡占据，液泡也是柑橘糖分的主要储存区。 红美人，2月上旬达完熟。不进行处理，果实一般不耐储藏。无锡红美人价格多少

象山红美人，来自“东方不老岛，海山仙子国”——象山，享受北纬30度的神奇滋润。三面临海、两港相拥，日照丰富、雨量充沛，适合柑橘生长的较好之地。 象山红美人多汁多肉，味浓甘甜，入口即化，柔嫩多汁。清爽可口的果冻橙，果大皮薄、无核无渣、皮薄易剥。当下含糖比较高达15°，含酸0.8°以下，含果汁55%以上。可以吸的维C，汁水四溅，肉质细嫩，超级爽口！含有丰富的Va、Vb1、Vb2、Vc等多种维生素，好吃不上火，维C含量爆棚，满足人***所需的维生素C。同时还富含人体必需的钾、钙、镁、铁、锌等十多种常量、微量元素和多种氨基酸，果中胡萝卜素、粗纤维含量高，对人体健康生活尤为重要。尤其是老人与小孩更为适宜食用无锡优良红美人红美人应该如何进行挑选？

 <1>红美人柑橘优点

  总结为一句话就是：极具高端商品果的外观条件和品质条件。

  外观：果型圆润，果皮光滑，颜色深橙，长得像橙子其实是橘子，很好剥皮方便随时食用。品质：口感细嫩化渣、糖度较高无酸感、无核丰产、全国栽培面积小。

  <2>红美人柑橘缺点

  红美人柑橘的主要缺点是：抗病性较差，所受病虫害较多，栽培技术相对于其他普通柑橘要高(这点对于有技术的来说可以作为优点，毕竟全国产量越低价格才能卖得越高)，储藏超过1周果皮容易变软变成不易剥皮，前期种植成本投入较高(红美人柑橘要用大棚种植以及设施栽培)。

柑橘的肥水管理问题

柑橘几乎整年都在抽梢、开花和结果，需要从土壤中吸收一定数量的养分，必须要在不同的时期施用足够的、不同的水肥，才能保证柑橘正常的生长和结果。柑橘对营养的要求因品种、生育期、树龄、砧木等的不同而有差异，其中尤以沃柑对水肥的要求较高。

一方面，柑橘树根一般没有根毛，主要依靠共生的菌根吸收水分、无机养料，同时还吸收菌根分泌的生长素和维生素，如果柑橘营养不平衡，就容易导致大小年。要注意柑橘营养均衡，建议采用穴施、长方形沟施、撒施、根外追肥等方式，能够节省肥料，保护柑橘树，使得果实品种优质，同时稳定高产。

红美人，果实特性：果实大小约250g左右，大于亲本南香和天草。

红美人柑橘种植技术要点

1、选择种植园地

红美人柑橘的抗寒能力比较差，对于水肥、光照等要求比较高，所以建议选择温暖、没有风、光照充足、浇灌方便、土壤肥沃深层、富含有机质的地方种植。

2、水肥管理

红美人柑橘种植过程中水肥管理工作要求是比较严格的，幼树时期要结合氮肥和有机肥，施肥要掌握薄施肥、勤施肥的方法。后面就每年要根据红美人柑橘具体生长情况施肥，合理搭配化肥和微量元素。

3、修剪工作

红美人柑橘在定制以后要多次修剪才能够加快树冠的形成。成年果实的话应该选择春季修剪为主，合理安排，修剪掉过密的树枝等，可以有效的改善光照。

红美人，栽培管理中可适当多施有机肥，确保树势，同时对过度丰产树合理疏果。鄞州红美人产地货源

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现在的新品种红美人柑橘是不是桔子

通常我们说的桔子是宽皮桔

红美人是日本爱嫒县立果树试验场以南香为母本，天草为父本进行杂交育种产生的新品种，是杂交柑桔，就是我们通常所说的杂柑，像现在市场上比较火的柑桔品种：日本的不知火、春见、红美人，以色列的沃柑、中国的金秋砂糖桔……这些都是属于杂柑，是不同品种的宽皮桔和橙杂交而来的

红美人既是橙子也是橘子，同时，我们也可以这样说，红美人既不是橙子也不是橘子，为什么这样说呢，那是因为，红美人柑橘是由南香(母本)和天草(父本)杂交育种产生的，所以，它是具有橙子的基因和橘子的基因的，红美人柑橘更准确的说是属于杂柑类水果。因为，单纯属于橘子类，吃多了是要上火的，但是，红美人柑橘吃多了也是不会上火的，如果单纯属于橙子类，那么它的果皮是很难剥开的，但是，红美人柑橘虽然个头和橙子差不多，但是，确实很容易就可以用手剥开了，所以，红美人是身具橙子和橘子的特性。

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