魔芋公司

魔芋，是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，别名又叫土芝、槟榔芋头、大头芋艿等。口感细软，绵甜香糯。其营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心等。

芋头也是一种营养价值极高的食物，含有丰富的淀粉和矿物质，而脂肪含量很低。芋头所含有的矿物质中，氟的含量非常丰富，氟具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头是碱性食物，可以有效地中和口腔中的酸性物质，而这些酸性物质往往就是人们患龋齿的罪魁祸首。芋头具有丰富的营养成分，中医认为芋头具有补中的作用，对于增强人体的具有不错的效果。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子，量大从优、欢迎电话咨询】 云南花魔芋多少钱一斤收购，富源邦农魔芋供应。魔芋公司

    魔芋采收需要注意什么问题？采收必须是大晴天哦，如果天下雨了，或者土壤潮湿，那就别采收啦，这种条件采收的质量很差的哟，采收的商品芋加工厂可不喜欢，采收的种芋后期处理难度大，下一年种植风险高，所以说完全没必要，与其得不到好结果，不如在家嗨。（2）采收工具比较好用齿状工具，这样会减少破损率的哟，而且在土壤中的阻力小，也要省点力呀；（3）挖魔芋时，从魔芋倒苗后留下的洞洞边开始下锄，不要鲁莽，等待了一年，辛苦了一年，劳累了一年，这个时候更要注意保护魔芋啊，千万千万要注意。采收的种芋采收后必须要进行晒种处理，这样做一是让魔芋的皮层老化，增强抗病抗损伤；二是鲜魔芋水分大，容易滋生病菌，造成魔芋腐烂，我们用大自然赐予我们的阳光晒种，不仅降低水分，也通过紫外线进行杀菌。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子。 曲靖珠芽魔芋厂家收购多少钱一斤曲靖花魔芋怎么收购，富源邦农魔芋供应。

魔芋不能直接食用魔芋，又名蒟蒻、蛇六谷等，是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属薯芋类作物，主要生长在我国南部地区。魔芋可供加工食用的地下块茎呈扁圆形，宛如大个儿荸荠，直径可达25厘米以上。但因为魔芋全株有毒，以块茎为，因此不能直接食用，必须先经过磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒，从超市里可以购买到其加工产品。

魔芋在我国作为药物和食物已经有2000多年的历史，它是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。近来，魔芋又重新受到营养学家的重视，主要是因为魔芋中含有丰富的魔芋葡甘露聚糖。这是一种高分子多糖，属于可溶性膳食纤维（SDF），食用后进入人体，很容易和水结合成溶胶。而这种溶胶吸水膨胀率可达几十到几百倍，食用后消化吸收慢，容易给人吃饱的感觉，热量又低，是理想的低热低脂的保健食物。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子，量大从优、欢迎电话咨询】

从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味，而是根据食物在人体内分解终代谢产物的酸碱性来划分的，凡是在体内分解的终代谢产物是酸性的，就称为酸性食物，反之就是碱性食物。

营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的，但在人体代谢过程中不会产生酸性物质，而是产生CO2和H2O，所以醋也是一种碱性食物。

通俗点看，碱性食物有以下这些：碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。

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魔芋的食用禁忌：
虽然魔芋很好，但它有毒，不能生吃。比较好购买加工魔芋产品，如魔芋豆腐、魔芋面条等，它们减毒且安全食用。另外，魔芋是感冒的，患有感冒和感冒症状的人应该小心吃，皮肤病患者也应少吃。由于魔芋含有丰富的膳食纤维，胃肠道不易消化吸收，因此胃肠功能不佳。、的人每次都不应该吃太多。过量摄入膳食纤维会干扰维生素、矿物质的吸收。因此，你不应该吃魔芋作为一顿饭。它应该是合适的。每天食用50克至100克的魔芋产品是合适的。为提高魔芋的质量和产量，魔芋不断提高技术含量，定期开展技术讲座，及时解决村民种植魔芋的问题，提高农民种植技术。同时，为了扩大魔芋的现有规模和市场，通过产前、的、后期制作一站式服务，魔芋市场的竞争力得到提升，农民对魔芋种植的信心增强。魔芋已经增加，有效地促进了农民的收入。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子，量大从优、欢迎电话咨询】

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2、 闻气味

品质好的魔芋食品采用碱性保存液，闻起来有轻微的碱性味道，因为它是以进口食用级碱性助剂作为凝固剂和存放载体的，这种加工工艺源于日本，制品保质期长，品质有保障，目前为止仍是日本业界认可的保存技术。但现在中国一些企业基于某种考虑采用酸式保存，此法容易产生销售和食用环节产品变质的现象，同时违背了魔芋食品原本的健康属性。

3、 尝口感

魔芋开袋品尝时，口感滑润韧性良好且略带涩味的才是佳品，这是由于碱性物质相互作用所致。

4、 摸软硬

品质尚佳的魔芋食品应软硬适中，且具有弹性大、不易拉断等特点；若过软或过硬均是工艺处理不当或采用了低劣原辅料、加入其它添加剂所致。

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