曲靖珠芽魔芋厂家收购多少钱一斤

魔芋不能直接食用魔芋，又名蒟蒻、蛇六谷等，是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属薯芋类作物，主要生长在我国南部地区。魔芋可供加工食用的地下块茎呈扁圆形，宛如大个儿荸荠，直径可达25厘米以上。但因为魔芋全株有毒，以块茎为，因此不能直接食用，必须先经过磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒，从超市里可以购买到其加工产品。

魔芋在我国作为药物和食物已经有2000多年的历史，它是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。近来，魔芋又重新受到营养学家的重视，主要是因为魔芋中含有丰富的魔芋葡甘露聚糖。这是一种高分子多糖，属于可溶性膳食纤维（SDF），食用后进入人体，很容易和水结合成溶胶。而这种溶胶吸水膨胀率可达几十到几百倍，食用后消化吸收慢，容易给人吃饱的感觉，热量又低，是理想的低热低脂的保健食物。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子，量大从优、欢迎电话咨询】

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魔芋，别名蒟蒻，为多年生天南星科草本植物，有小毒，魔芋是一个大家族，全世界大约有130种，我国就有30多种，魔芋是目前发现的、能大量提供葡甘露聚糖的经济作物，在食品医面魔芋的应用价值将不断地被开发出来。魔芋因具有很高的食用价值而受到人们普遍欢迎，其主要成份是葡甘露聚糖，它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，更具有低蛋白、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子，量大从优、欢迎电话咨询】富源珠芽黄魔芋批发价曲靖花魔芋订购，富源邦农魔芋供应。

魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各种特异的物理、化学性质。李时珍在《本草纲目》中记载：出蜀中，绝州亦有之，呼为鬼头，闽中人亦种之，宜树荫下掘坑种类植。《蜀都赋》言：以灰汁煮即成冻，以苦酒淹食，蜀人珍之。《植物名实图考》中利用齐明王的一首诗：“君看天南星，处处入本草。夫何生海南，而能济饥饱。”可看出魔芋的食用价值。魔芋具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性，可制作各种食品添加剂，广泛应用于食品、工业、农业、医药及其他工业，被称为21世纪的“朝阳产业”。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子，量大从优、欢迎电话咨询】

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怎样挑选质量魔芋？

        **的原生态魔芋都是碱性食品，酸性魔芋一直被国外进口商所摒弃，在国际市场上毫无立锥之地。除此之外，**的魔芋采用高等级高纯度的魔芋精粉作为原料，此精粉中已提纯去除淀粉，故采用低等原料或是后期兑入淀粉都是伪劣产品。

        诚如上言，对一个具有良好意识和健康理念的经销商和消费者而言，如何挑选**纯良的魔芋食品尤为关键，以免只图便宜或被表面现象所迷惑，选择或消费不当，轻者不能充分享受魔芋美味的真正价值，重则对食用者身体产生不利影响。关于鉴别的方法，不妨教您几招：

        1、 看颜色

真正未添加色素的原生态魔芋食品，颜色白色偏黄，随着时间的延长会逐渐变白，但若人为添加色素，产品任何时期都是雪白的、且透明度低。目前市面上多以低劣或掺假魔芋粉加入添加剂漂白处理；也有采用纯化魔芋粉加工的，但面对当前国内魔芋消费意识尚不完全成熟及成本调控的考虑，多数厂家采用的纯化粉不达标或掺假，造成了诸多不良隐患。

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曲靖花魔芋怎么保存，富源邦农魔芋供应。曲靖珠芽魔芋厂家收购多少钱一斤

室内地面桩在冬季高温，不能太冷的地方可直接存放在室内干燥的地面魔芋贮存，在地面堆放一层干草或细土，贮存前要保温，同时避免魔芋种类和硬接地引起的损坏。堆叠时，顶芽朝上，然后覆盖一层干草或细土。通常，可以堆叠3层魔芋。
室内沙子在通风隔热室的角落，先消毒，然后在地上铺上5-6厘米厚的细河沙，其干湿度可以用手松开，一层河沙，一层魔芋，堆叠3-4层。这种方法可以保持魔芋种的水分和芽的新鲜，并在发芽过程中发挥作用，使魔芋种迅速生长出来.、整齐的、生长旺盛。
棚屋上的烟雾储存简单易行，农民反映较好，适合农民瓦房屋竹笼或木棒棚存放。方法是用一层稻草覆盖室内棚屋，然后放入魔芋种类。魔芋种的厚度约为15-20厘米。由于经常发生室内火灾，保持室内温度以达到储存的目的。该方法适用于在寒冷地区储存魔芋种。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子，量大从优、欢迎电话咨询】

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