企业商机
柑橘企业商机

柑橘生产

柑桔的繁殖,是柑橘生产上的关键技术。柑桔嫁接,早在战国时代已载入典籍。南宋韩彦直在《桔录》中,对柑橘嫁接技术作了详细地记述:“取朱孪核洗净,下肥土中,一年而长,又一年木大如小儿之拳,遇春月乃接。取诸柑之佳与桔之美者,经年向阳之枝以为砧。去地尺余,留锯截之,剔其皮,两枝对接,勿动摇其根。掬土实其中以防水,藕护其外,麻束之。工之良者,挥斤之间,无不活着。”大多柑桔种子曝晒至干,要丧失发芽力。然而中国古代园丁却创造了连柑橘皮或剥开皮分瓣植人润土中,待春暖发芽。柑橘繁殖技术的发明和应用,为现代大规模柑桔生产奠定了基础。


柑橘果皮薄而柔软,由于囊瓣壁极薄并与白皮层密接,剥皮较难。湖州柑橘批发价

防治措施:

1. 加强检查,切实掌握在若虫盛孵期若虫期喷药防治。一般在5月中旬至6月上中旬喷药2次和8-9月喷药1-2次加以防治。

2. 做好冬季清园工作,剪除病虫枝、枯枝,并彻底烧毁。冬季喷8-10倍的松碱合剂或100倍液机油乳剂加3000倍液有机磷农药。

柑橘主要价值

柑橘营养

柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

类黄酮柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型:Ⅰ型是以芦丁为中心的一般性黄酮类;Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮;Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。


直销柑橘柑橘是一种营养价值非常丰富的水果。

柑橘红蜘蛛

主要为害柑桔叶片、枝梢和果实。被害叶、果严重时变灰白色,失去光泽,直至枯黄而脱落。4-6月和9-11月为发生高峰期。 [8]  

防治措施:

1. 加强检查,每叶平均有虫5-6头应进行防治。

2. 做好冬季清园,并在冬季翌年萌芽前选喷机油乳剂100倍液或波美0.8-1.0度石硫合剂。

3. 虫口达到防治指标时可用杀螨剂进行防治或挑治,少用广谱性家药,以保护天敌。

柑橘柑橘潜叶蛾

潜叶蛾俗称“鬼画符”。该虫以幼虫潜入嫩叶、嫩枝和果实等表皮下取食,形成白色弯曲虫道,使叶片卷曲硬脆脱落,造成新梢生长差,影响树势和结果。夏梢芽萌发后的5月下旬开始为害,7-8月为害**盛。 [8]  

防治措施:

1. 结合冬季清园,剪除受害枝梢,并予烧毁。

2. 摘除零星过早或过晚抽发的新梢,加强肥水管理,促使新梢抽发整齐。

3. 新梢萌发达50%,或多数牙长2-3厘米,或嫩叶受害率达5%,开始喷药,每隔5-7天1次,连喷2-3次。


橙子

指芸香科,柑橘亚科,柑橘族,柑橘亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、质量、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。

柚子

柚子是柑橘类水果的一种,更是其中果实比较大的。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实,又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壼柑、臭橙等。有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。如沙田柚,皮其实不太薄,皮的外观不是特别光滑的那种,果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密,很难掰开的,吃沙田柚用刀切开,柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不会炸裂开。味道是纯粹的甜,甜得毫无意外毫无杂质的感觉,并且渣不多。汁水的丰富不是特别水灵灵的那种,可也不错。沙田柚一般就一两斤多,不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个的,还又大又圆,而且感觉外皮很光滑,要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,感觉会比较明显的差别不小。蜜柚的汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些。



果面浓橙色,果肉极化渣,高糖质量,有甜橙般香气。

柑橘采收销售

用途不同,采收时间有异。通常,鲜销果实可比加工果实早采,外地鲜销的可比本地鲜销的早采,贮藏的果实可比鲜销的果实早采。作为鲜销的果实,采后要进行清洗、打蜡、分级、包装的处理,以提高果实的商品性,增加收益。

柑橘的加工制品多达1000种以上,**主要的是橙(柑橘)汁,其次是糖水橘瓣罐头、蜜饯和果酒等。此外,柑橘还有香精油、果胶、柠碱、种子油和类胡萝卜素等副产品可以提取,柑橘的皮渣还可以制成发酵饲料。世界柑橘产量的35%用于加工,巴西、美国加工果汁的柑橘达70%~75%,柑橘汁占果汁的3/4,中国柑橘年加工量实际不足年产量的10%。

世界柑橘产量,居百果**,1998年产量10282.2万吨,远远超过香蕉5900万吨、葡萄5700万吨和苹果5600万吨。世界从70年代中期起每年有3%~5%的柑橘过剩,国内20世纪80年代末开始一些相形见绌的品种出现滞销。


而降低果实中的糖含量,导致枝叶旺长,与果实争夺糖。宁海柑橘找哪家

普通橙子和它一对比,皮的厚度至少是它的3倍。湖州柑橘批发价

柑橘柑橘炭疽病

柑橘炭疽病常造成柑橘树大量落叶、枯梢和落果,导致树势衰弱,产品和品质下降,甚至枝干和植株枯死。

防治措施:

1. 加强栽培管理,深翻改土避免偏施氮肥,增施有机肥和磷肥钾肥,及时排水灌溉,做好防冻、防其他病虫工作。

2. 冬季清园,剪除病枯枝叶和僵果,清理地上落叶和病果,集中烧毁或深埋。

3. 药剂喷雾防治,在春、夏、秋梢嫩叶期,幼果期和果实膨大期喷药,选用25%咪鲜胺乳油、24%腈苯唑悬浮剂、43%代森锰锌悬浮剂1000倍液或25%溴氰腈乳油500~800倍液喷洒。


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