金沙古bai酒始建于1931年,原名“慎初烧du坊”,由于厂房建在金沙安底陡滩,其产品因zhi地而得名,取名“dao陡酒”,后更名为“老斗酒”。其创始人为金沙安底绅士黄慎初老先生。三十年代初期,茅台、金沙、安底、三合至贵阳这条古盐道,使沿途乡场因盐而繁荣,相关产业也得到发展,由于生意往来,黄慎初先生经常往来于茅台经商,从而认识了茅台镇杨柳... 【查看详情】
酱香型白酒,相信对于酒友们来说都比较熟悉,但好的酱香酒必须满足天时地利人和的条件,通常地理环境、气候、水源、粮食等问题都很重要,正所谓“一方水土养一方人”,不同的环境对人的成长产生重大影响,同样酱香型白酒同样如此也是需要环境的。 好酒必须有优z的气候环境、水质、微生物、温度等条件,而这些都是影响口感差异的原因所在。而酱香... 【查看详情】
我国白酒分类可以从哪些方面来划分? 从上古时代起,白酒在我国已家喻户晓,而且具有众多不同的度数酒和种类划分。除此我国酿制白酒的工艺也非常精湛,不同地区生产的白酒具有不同的风格特色,既然白酒可以分为多类,那么可以从哪些方面来划分呢,下面一起来了解下。 按酿造工艺分有蒸馏酒、配制酒、酿造酒。蒸馏酒又称烈性酒,是以水果、谷物等为... 【查看详情】
酱酒为什么那么受欢迎?让人越喝越想喝? 酱香型酒的原料 “红粱、小麦”——川南亚热带的湿润气候造就的独特品种。 酱香型酒在生产用料上十分讲究,它根据自身的工艺特点和长期的经验积累,特选用川南及云贵高原种植的米红粱和小麦为原料。 外观:颗粒饱满,大小均匀,壳少皮薄,淀粉含量多,是酿造酱香型... 【查看详情】
什么样的酒才算好酒? 经常有人问我,品尝过那么多白酒,什么样的酒才算好酒呢?我作为一个业内人士,自然不好去说什么,不过在小编的心中,酒的好坏其实并不在于口感和伟大,因为既然都是白酒,其口感味道**是大同小异,对于大部分的男人来说没有太大的区别;然而酒质却是让我很在意的地方,如果说要是让我自己定做一款白酒的话,那么酒质肯定是我主要... 【查看详情】
好酒出自贵州来,z出名的就属茅台酒,在茅台镇以茅台为首的酱香型白酒在国内市场上卖的相当不错,但除了茅台酒以外,还是有不少不错的白酒品牌,金沙古酒便其中之一。作为贵州省中级酒专业酿造企业,是贵州省重点扶持企业,企业生产的“金沙古酱”“金沙古酒”“安底斗酒”等系列产品均属贵州省名优白酒,其稳定的高品z深受消费者的青睐。金沙古酱陈酿15,零售价... 【查看详情】
金沙古酱白酒,入口柔,y线喉,传承经典,回味无穷。金沙古酱白酒百年佳酿,香气浓,味醇厚,至臻至极的享受。金沙古酱白酒百年陈酿,名门之后,酿造工艺打造酵浓香品质。现金沙古酱白酒诚招全国代理商,共同经营共享未来。 金沙古酱白酒,是一段历史,也是一种文化,情越久越真,酒越醇越香。金沙古酱白酒尽显高贵,无论是财务接待,商务宴请还是亲朋聚... 【查看详情】
酱香白酒采用的原材都是当地质量的红缨子糯高粱、小麦、赤水河水,三者缺一不可。众所周知,同样的作物在不同地区会产生不同的质地口感,高粱生长在东北的黑土地与生长在云贵高原的山地,同样差异极大。 而红缨子糯高粱可以说是贵州当地的特产,与其它高粱不同的是,这种高粱颗粒小、皮厚、质地坚实,含有大量的支链淀粉和单宁,经得住坤沙工艺的九轮次蒸... 【查看详情】
河南茅五剑实业有限公司带大家了解酒的分类和酒的知识。 按制造方法 酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性较弱,如葡萄酒、啤酒、黄酒等。 蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒,是指以水果、谷物等为原料先进行发酵,然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高,一般均在... 【查看详情】
金沙古酱白酒是公司为适应消费者需求,顺应白酒时尚化,在保持白酒传统风格的基础上进一步丰富和发展传统名白酒的内涵,历经数年研制,以闻名天下的优z白酒为基酒,利用现代高新科技、生物工程技术,结合现代中医药研发技术,配入绿豆、荷叶、竹荪,精心配制而成—-金沙古酱白酒。它必将会在酿酒工业的发展史上增添光辉的篇章金沙古酱白酒采用传统优z基酒,享有不... 【查看详情】
金沙古酒在酿造中精益求精,延用传承百年的传统酱香酿造工艺,坚持纯手工酿制,纯粮酿造,不添加外来物质,更不用任何添加剂,以优z有机红高粱为原料,小麦高温制曲,采用端午制曲、重阳下沙,经九蒸八烤、七次取酒,历时整整一年。生产完成以后,须陈藏至少三年以上,再经大师勾兑调配,然后再陈藏一年,使酒质更加醇厚丰满,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产... 【查看详情】
金沙古酒,53°酱香型白酒,以优z有机糯高粱为原料,小麦制曲,采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造,是贵州除茅台酒外的另一个大曲酱香型白酒代b。 金沙古酒创制于1929年,为茅台酿酒大师刘开庭引入茅台大曲酱香工艺酿造而成。是贵州金沙县产区大曲坤沙酱香白酒代b之一。金沙古酒酒体微黄透明。 金沙古酒水源自... 【查看详情】