冷藏库中排除异味的方法:冷库中产生异味的因素,所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的作用下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有***变质现象,例如变质的蛋、...
查看详细 >>UPS购买须知的信息:首先要知道UPS电池供电的时间长短,清楚UPS在使用待机电源时是否向服务器提供警告系统,UPS是否包含可以消除输入的瞬态噪声的电源调节的功能,电池的寿命和它的性能如何随时间而降低,在电池不再能够提供后备功率时设备是否发出警告。UPS作为保护性的电源设备,它的性能参数具有重要意义,应是我们选购时的考虑重点。另外市电电压...
查看详细 >>瓜果蔬菜冷藏保鲜库贮藏的相对适合温度为5-6℃,特别是存储的开始阶段,应该逐渐降温后,再调为一般的贮藏温度,这样能够减少瓜果蔬菜在保鲜冷藏库储存期间的生理病害,提高存储的存储品质。夏季或秋季从保鲜冷库中取出瓜果蔬菜时,由于低温环境的突然转变为高温环境,瓜果蔬菜表面冷凝水容易,所以在出站在架子上的时间很短,所以在保存水果和蔬菜冷藏前应该逐渐...
查看详细 >>现代的不间断电源由电池组和逆变器以及控制电路组成,一端连接电网而另一端连接电器负载。在电网电压正常的条件下,不间断电源利用电网电源为自身充电,当电网出现异常时,不间断电源将存储在电池中的电能进行释放,供负载使用。它按工作原理通常分为在线式和后备式在线互动式;按输出波形可分为正弦型、近似正弦型等。其中,我们经常用的是后备式UPS,如四通HO...
查看详细 >>将食品放入冷藏库内进行保存,能够***其生长成熟的速度,增加存放时间的一种方法。使用保鲜冷库是现在使用比较多的一种方式,一般水果保鲜温度在零上到十五以内,以降低温度的方式减少菌类的发生概率,降低果实的腐烂速度和数量,减慢其代谢的速度,就可以达到绿色增加存放时间的目的。我们冷通制冷不仅有保鲜冷库进行储存水果,还可以使用速冻库,其...
查看详细 >>UPS购买须知的信息:首先要知道UPS电池供电的时间长短,清楚UPS在使用待机电源时是否向服务器提供警告系统,UPS是否包含可以消除输入的瞬态噪声的电源调节的功能,电池的寿命和它的性能如何随时间而降低,在电池不再能够提供后备功率时设备是否发出警告。UPS作为保护性的电源设备,它的性能参数具有重要意义,应是我们选购时的考虑重点。另外市电电压...
查看详细 >>部分食品经过检验、分拣、过磅后进入冷库冷藏,成为冷藏品后又进入冷冻库冷冻。一部分食品冷藏后过磅、出库,货冷冻后直接出库。一次冷冻的食品不经冷藏而直接进入冷冻库冷冻。冷藏库与冷冻库联系是密切的,且库区温度都比较低,这部分算做低温区,冷藏库与冷冻库相对而言,可叫为高温区。检验、分级、过磅部分称为常温区,这三个区之间联系密切。在平面设计是,...
查看详细 >>现代的不间断电源由电池组和逆变器以及控制电路组成,一端连接电网而另一端连接电器负载。在电网电压正常的条件下,不间断电源利用电网电源为自身充电,当电网出现异常时,不间断电源将存储在电池中的电能进行释放,供负载使用。它按工作原理通常分为在线式和后备式在线互动式;按输出波形可分为正弦型、近似正弦型等。其中,我们经常用的是后备式UPS,如四通HO...
查看详细 >>EPS负载容量选型原则:因为与电动机的启动冲击,所以与其配用的集中应急电源容量按以下容量进行选配: 一、电动机变频启动时候,应急电源容量可以按照电动机容量的一点二倍来选项配; 二、电动机软启动时候,应急电源的容量应当不小于电动机容量的二点五倍; 三、电动机Y-△启动时候,应急电源容量应当不小于电动机容量的三倍; 四、电动机直接启动时候,应...
查看详细 >>依据EPS应急电源的性能以及运用场所,应当注重EPS电源的安全性和可靠性、适用性及合理性。EPS应急电源室需具备防尘设备,室内的温度应在5~300,相对湿度需在35%到85%内,如果条件不允许,可以通过机房精密空调来满足。EPS电源室需就近在负荷中心,为方便进出线。不宜安排在厕所、浴室及其他常潮湿积水的场所。这些场所较湿润,从而对电源的运...
查看详细 >>冷库的安装费用该怎么估算?首先需要技术人员根据要求,在勘测完场地之后设计方案和图纸进行计算和估价。费用通常包含以下几个方面:1、库体费用:如库体的聚氨酯板、梁/柱加强、顶和底等。如某些面需要地基混凝土等结构,看具体情况由某一方负责。2、机组费用:冷却压缩机组——对于冷库来说非常重要的部分。3、配件费用:如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵...
查看详细 >>食品冷库主要仓储:肉类食品、茶叶、食用菌、奶制品、农产品、水果、蔬菜、水产品、冷饮冰淇淋等。食品冷库的 保温,食品冷库保温板有彩钢、玻璃钢、不锈钢、压花铝等面板,聚氨酯作保温材料,运用先进工艺制成复合保温板,其重量轻、保温效果好、)耐腐蚀、 防蛀、不霉。拆装方便,食品冷库保温库体采用板壁内部预埋件扣式联接,装拆搬运方便,组装启用时间短,这...
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