古代人参的雅称为黄精、地精、神草。 目前在我国市场上做为商品的人参，名目繁多，分类颇为复杂。 活性人参 由于活性人参是采用冷冻和低温干燥方法加工而成，因而对酶、蛋白质、核酸等不耐热的物质无破坏作用，充分保留了人参的有效营养成分及其生物活性，因此活性人参的营养价值极高，和生鲜人参基本没有区别。 经冷冻干燥加工后能排除9...

  北宋时期，苏颂在《本草图经》中不仅描述了人参各个生长时期的特点，还详细记载了人参的加工和鉴别方法，日：“欲试上党人参者，当使二人同走，一与人参之，一不与，度走三五里许，其不含人参者必大喘；含者气息自如，其人参乃真也。”明代的名医李言闻(李时珍之父)曾著有《月池人参传》‘书，从植物的形态特征、生态习性、产地、炮制加工方法、疗效等方面，系统地...

  广五行记云：隋文帝时，上党有人宅后每夜闻人呼声，求之不得。去宅一里许，见人参枝叶异常，掘之入地五尺，得人参，一如人体，四肢毕备，呼声遂绝。观此，则土精之名，尤可证也。 《伤寒》四逆汤，方在甘草。治少阴病，下利清谷，里寒外热，手足厥逆，脉微欲绝。利止脉不出者，加人参一两。以利亡血中温气，故肢寒，脉微欲将断绝，加人参补肝脾之...

  人参属五加科(Araliaceae)人参属(Panax)，为多年生草本植物。我国历代医书载其别名为“人衔”、“鬼盖”、“地精”、“神草”、“血参”、“玉精”、“孩儿参”等等，因其具有的治病效果和滋补作用，久得国人青睐，被誉为“百草”。 中国是应用人参**早的国家。传说早在远古黄帝时期，有关人参的神奇功效就已为人所知，以此算来，人参...

  正是因其奇特的药用功能，人参在我国一直被视为名贵的传统中药，为国人所珍视和推崇。至明朝末年，随着对人参药用价值的认识逐步加深，国人对人参的需求量亦越来越大。然而，辽、金、元、明、清先后建都北京，所需建筑用材及燃料全部取自于相近的太行山脉和燕山山脉。特别是明朝永乐年间的迁都，每年贩运到北京的木材不下一百万株，使得原产于我国太行山脉的“上党人...

  肺虚久咳。用人参二两、鹿角胶(灸过)一两，共研为末，每服三钱。薄荷豉汤(如葱)送下。 喘嗽咳血，脉弱无力。用人参末三钱，鸡蛋白调匀，清晨服下，服后即去枕仰卧。病不久者，一服可愈。久病者两服有效。以乌鸡蛋的蛋白调药。效果佳。 咳嗽吐血。用人参、黄芪、面粉各一两，百合五钱，共研为末，滴水做成丸子，如梧子大。每服...

  野山参 生晒参，白参，红参的区别 从种植生长角度来看，人参分为野山参和园参。野山参，顾名思义就是自然生长于深山野岭，时间长达数十年乃至上百年，产量极少，价格昂贵，功效。 园参为人工栽培于园地，故称园参，民间称“人参”的多为此种。园参由于加工方法不同，又分生晒参、白参、红参等。 生晒参是园参经栽培六七年后...

  人参按生长环境分类 人参分类虽然复杂，但是总体来说，以是否有人工干预来区分的话，人参只分为两种，一种是纯自然造化繁衍的人参——野山参。另外一种就是有人工干预的人参了，包括林下参、移山参、园参。由于栽种技术的不断变化，人工干预的程度不同，衍生出各种不同种类的种植人参。 园参是人工种植人参，芦头短粗，多不弯曲，芦碗疏生在芦头上...

  什么是糖参，糖参是白糖参的简称，以鲜园参为原料，经过刷洗、炸参（放入不是很开的热水中炸20分钟左右）、排针（往炸好的参根上扎眼）、顺针（用骨针在参根上纵向顺4-5针）、灌糖（用熬开的糖浆倒入人参缸里）、晾干、干燥等工艺加工而成的人参制品叫糖参。 糖参功效 有补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智功效。有规律的服用白糖参，可预防和...

  高丽参为五加科植物人参，带根茎的根，经加工蒸制而成。经加工蒸制而成。分朝鲜红参和南韩红参，高丽参依形色又可分为水参、白参和红参. 高丽参呈长柱状，上半部均压制成不规则的方柱形。长约7－16cm、直径1－2cm；表面红棕色，至深红棕色、有光泽、略透明、皮细腻显油润；根茎（参芦）短而粗凹窝状，有的具两个参芦，根的上部有横环纹，中下部...

  误区：人参会导致鼻出血。 事实：在中医学的哲学中，人参被归类为君药，一种没有副作用的草药，因此可以长期使用。流鼻血，这与个人的身体状况有关，其中的一个原因就是每个人的鼻粘膜厚度不同。如果鼻粘膜较厚，吃多少都不会的。如果鼻膜较薄，即使不食用人参，甚至着急上火都会出现流鼻血的情况。而这样的体质不到10%的人。 结论 ...

  产于朝鲜的人参，习称朝鲜人参，又名别直参、高丽参。商品有朝鲜红参、朝鲜白参之分，而以红者为优。 朝鲜红参 加工法与国产红参相同。体较足壮，上生双马蹄芦与肩齐，单芦的名"独碗芦"，中部皆深陷，边缘甚整齐，质坚硬。主根长约6～10厘米，直径约1～2厘米。表面红棕色，有顺纹，上部或显黄衣，全体显纵棱。支根多弯曲交叉。质坚体重。断...