做锅巴饭的石锅一定要保养哦，不然加热的时候很容易开裂的。先用淘米水泡石锅，石锅要完全浸没在水中，泡2天；泡好的石锅继续在盐水内泡两天，石锅也一样要完全浸没在盐水中，盐加个几勺就行；取出石锅洗净，完全晾...

在锅巴饭加盟前需要了解锅巴饭的做法，1.准备好剩饭、鸡蛋、鸽子蛋、雪菜、剁椒。2.将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(只用蛋黄)。3.蛋黄中加入鸽蛋打散，加少许盐，拌匀备用。4.锅中抹上一层油，放入剩饭，均匀摊开...

做石上食锅巴饭生意是一个非常好的选择，投资小成本低，利润高，这个行业在餐饮行业里是有很高的发展前途的，而且近年来，石上食锅巴饭这个快餐的行业需求量正在逐年增多。选择哪家石上食锅巴饭加盟也非常重要，石上...

锅巴饭加盟中的自愿加盟，是指个别单一商店自愿采用同一品牌的经营方式及负担所有经营费用，这种方式通常是个别经营者(加盟主)缴交一笔固定金额的指导费用(通称加盟金)，由总部教导经营的知识再开设店铺，或者经...

石上食洋芋锅巴饭：主料：粘米500克，糯米250克，土豆300克。辅料：老腊肉100克，猪油、精盐适量。制作过程：粘米、糯米混合淘洗净，放入开水中煮至七成熟，捞起滤干。土豆切成拇指大小的颗料。老腊肉切...

锅巴饭加盟费多少钱？锅巴饭这种灵活的经营方式除了减少了相应的基础智慧之选成本之外，在加盟费上收取的也并不算高，当然这也只是推断而来，具体的加盟费用还需要以实际情况为主。之所以这么说，是因为锅巴加盟费用...

近日，有很多加盟商对锅巴饭有着极大地渴望，几乎接到了很多想要加盟锅巴饭的电话。确实锅巴饭从2000年02月05日成立以来，在餐饮多年的苦心经营，让很多消费者和加盟商认识到了锅巴饭加盟。人人都拥有梦想，...

石锅饭为创业者提供的优势还是很多的，创业者不会选址不用担心，从装修到开业，再到后期物质配送，全程都会有加盟品牌的协助，让创业者能够比较轻松的完成开店。加盟店进行装修不用怕麻烦，加盟石锅饭之后，创业者会...

鱿鱼锅巴饭做法：将鱿鱼刮净杂质，先切成约3公分长10公分宽的块，后批成均片，泡在清水中，烧热锅放入猪油，先将肉末下锅煸散后，烹入料酒，加入酱油、精盐、汤，放入鱿鱼、笋片、冬菇略滚一下，加入味精，随后用...

锅巴饭加盟该怎么做？首先，对有意向的加盟项目，比较好先暗中考察一番。到该项目的加盟店去消费，以顾客身份和店老板或店员聊天，并估算每天的营业额，分析客户群、消费时段等等；考察持续一段时间后，看考察结果是...

锅巴饭是在特制的石头锅里做出的米饭，也有二米饭、豆饭，但所有的都是上等的米，经过10个小时浸泡才能煮饭。做好的石锅饭具有松软和米香特点，明显区别于电饭锅和普通铁锅做出的饭，锅底有一层锅巴，别有一番风味...

石锅饭追溯到石器时代人们学会用石器烹煮食物，之后逐一被铁器，陶瓷，密按脂所替代，石锅饭采用中西餐的就餐模式，结合古今让人体验不一样的心灵感受。石锅饭具有中餐口味，快餐出品，西餐就餐模式，符合现代快节奏...