我国自古以来讲究五味,即辛、...
酷辣牛蛙料:香辣牛蛙很多酒店...
酒类:料酒腌制肉类的加料酒可以去腥,炒鸡...
咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫...
咸味调料包括:酱油、食盐、酱甜味调料。甜...
醋1)解腥:在烹调鱼类时可加...
除了日常要用的柴米油盐酱醋,厨房里还有哪...
孕妇在怀孕过程中的饮食必须要收到...
除了日常要用的柴米油盐酱醋,...
香料类:干辣椒川、黔、湘等地的重要调料。...
火锅调料是吃时用的蘸料,有麻...
糖类:白糖是由甘蔗或者甜菜榨...