黄焖鸡之所以美味好吃，其精髓就在于酱料的调配。快帮厨出品的黄焖酱汁，精选了鲍鱼汁，鲜美蚝油，天然香辛料等好质量原料，经过萃取、炒制、熬煮、浓缩等多道严格工序制作而成。无需添加任何其他调料，让烹饪更省心。酱汁酱香浓郁，入口满嘴鲜香，地道的鲁味，让你足不出户就能享用品质美食。我们不但可以用黄焖酱汁做黄焖鸡，还可以做黄焖猪蹄，黄焖排骨，万物皆可...

  豆皮红烧肉是一道非常美味的家常菜来的，豆皮红烧肉的主要食材有豆皮还有红烧肉等等，豆皮红烧肉也是一道非常美味的菜肴来的相信很多小伙伴们也是喜欢吃的，豆皮红烧肉做法也是很简单的，老少皆宜的呢，是非常值得大家尝试的哦。想吃美味的家常菜吗？那就试试红烧肉吧！红烧肉是一道美味可口、口感独特，风味别具一格的家常菜，由于味道鲜美，所以颇受欢迎！。红烧肉...

  油脂类：菜油(菜籽油)不适合凉拌菜。是做油泼辣子较适合的油，色拉油、调和油之类的激不出那种香味来。花生油花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化和吸收。葵花籽油含有丰富的胡萝卜素，含量比花生油、麻油和豆油都多，近年来较受青睐。玉米油选用非转基因的玉米胚芽油比较好，好的玉米油营养含量丰富。大豆油大豆油分四个等级，一级较好，四级...

  调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种:咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。调味用的佐料，调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称，复合型香辛料也称作调料。在中国，调味品和调料通常不是一个概念，调味品包括酱...

  日常生活中，我们经常会用到调味料。它们不仅能为食物锦上添花，在养生保健方面也功不可没。说到这儿，你或许会觉得夸大其词，但下面这9种调料，可不要小看它们，都是长寿“高手”哦……生姜：健胃、驱寒。生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、除毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有除毒作用。适用于外感风寒...

  潮汕很有名的生腌，又叫潮汕毒药，是把鲜活的海鲜泡进调好的汁水里，在美食云集的潮汕，都能被称为毒药，就不用说有多好吃了吧！我今年趁皮皮虾满黄的时候自己在家试了试，简直惊为天人，让人直呼：“原来海鲜比较好吃的做法是生腌！”不过考虑到很多人吃不惯生食，所以我改成了熟做，一样很好吃！海鲜选择自己喜欢的就行，不用追求个头大和名贵的，小个头的...

  豆豉是用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品，有特殊风味，用以制作“豉汁排骨”“豆豉炒苦瓜”等。豆豉的家常菜大全番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，不加调味剂，一般不直接吃。常用作鱼、肉等食物的烹饪作料，可以增色、添酸、助鲜。如糖醋鱼、糖醋排骨、锅包肉、披萨等。番茄沙司是番茄酱加糖、食盐在色拉油里炒熟，蕃茄沙司有各种口味的，适合直接蘸食。如...

  日常生活中，我们经常会用到调味料。它们不仅能为食物锦上添花，在养生保健方面也功不可没。说到这儿，你或许会觉得夸大其词，但下面这9种调料，可不要小看它们，都是长寿“高手”哦……八角：驱虫、驱寒。八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料，还被中国传统医学当作药...

  豆皮红烧肉是一道非常美味的家常菜来的，豆皮红烧肉的主要食材有豆皮还有红烧肉等等，豆皮红烧肉也是一道非常美味的菜肴来的相信很多小伙伴们也是喜欢吃的，豆皮红烧肉做法也是很简单的，老少皆宜的呢，是非常值得大家尝试的哦。想吃美味的家常菜吗？那就试试红烧肉吧！红烧肉是一道美味可口、口感独特，风味别具一格的家常菜，由于味道鲜美，所以颇受欢迎！。红烧肉...

  毛笋炖红烧肉，我们大家应该都很喜欢吃红烧肉吧，我才发现原来红烧肉可以有不同的做法，以前吃到的红烧肉就是简单的做一下，虽然很美味，但是也没有我们介绍的美味。因为我们的红烧肉可是加了毛笋的，肯定与以往的风格不同。红烧干竹笋是一道美味的家常菜肴。红烧干竹笋气味香浓，闻着就让人食欲大增。吃一口红烧干竹笋，感觉清脆可口味道更是新鲜又美味呢！红烧干竹...

  酸汤肥牛酱做了一锅乱炖，这个在冬天吃特别爽口，暖和。营养也丰富。食材都是随自己的口味搭配。喜欢吃辣味可以加些辣椒。蔬菜中有各种营养维生素，蛋白质等。烤鱼在近几年可谓是红红火火恍恍惚惚，大街小巷都有各种形形不同口味的烤鱼店，继水煮鱼和酸菜鱼之后又杀出来一个鱼界里的小霸王。“烤”，顾名思义，就是放在火上面烤。大家古装剧里肯定看过很多，男主角拿...

  黄焖草鱼是一道餐桌常见的家常料理，草鱼虽然刺有些多，但是胜在价格便宜味道鲜美，是不少家庭都会选择料理的鱼类。这道黄焖草鱼味道鲜美，和米饭尤为搭配，香浓的酱汁掩盖住了草鱼的腥味，凸显出了草鱼的鲜香，黄焖草鱼的做法比较简单，非常推荐给大家哦！香香的黄焖红烧肉是由猪肉和大蒜搭配来吃的一道美食，每逢年过节黄焖红烧肉，一家人有一样团团圆圆的寓意，另...