中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中。 酒文化作为一种特殊的文化形...
2008年五粮液集团全年实现销售收入300亿元,利税60亿元,成为省内比较大的工业企业之一,同年,在世界**的品牌价值研究机构——世界品牌价值实验室举办的“2008世界品牌价值实验室年度大奖”评选活动...
五粮液是五粮液集团有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的简称,1997年8月19日成立于四川省宜宾市,主要生产大曲浓香型白酒。 五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5...
五粮液精品系列品牌:永福酱酒、五粮液老酒、五粮春、五粮醇、五粮液1618、60度金奖五粮液。缤纷精品:五粮液国将系列、五湖液酒、两湖春酒、紫光液、浏阳河酒、酿神酒、百年尖庄纪念酒、华宴系列、金六福酒系...
固液结合法白酒的种类有: (1)半固、半液发酵法白酒; 这种酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒,其典型**是桂林三花酒...
不仅为诗如是,在绘画和中国文化特有的艺术书法中,酒神的精灵更是活泼万端。画家中,郑板桥的字画不能轻易得到,于是求者拿狗肉与美酒款待,在郑板桥的醉意中求字画者即可如愿。郑板桥也知道求画者的把戏,但他耐不...
折叠元代元代中国与西亚和东南亚交通方便,在文化和技术等方面多有交流。有人认为"阿刺古"酒是蒸馏酒,远从印度传入。还有人说:"烧酒原名'阿刺奇',元时征西欧,曾途经阿刺伯,将酒法传入中国。"...
中国三大名酒[3] 茅五剑之一五粮液,位于万里长江***城――酒都宜宾,宜宾是中国酒文化的缩影。这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤**适宜酿酒所需微生物的生长,有道是"川酒甲天下、精华在宜宾"。宜...
原理应分为:合成白酒、调和白酒、曲酶转化蒸馏白酒。合成白酒,是酒精、香精和水的合成液体。 调和白酒,是酿造基酒、酒精、香精和水的混合液体。曲酶转化蒸馏白酒,是经发酵、蒸馏酿造工艺凝成的酒液。"是否发酵...
原理应分为:合成白酒、调和白酒、曲酶转化蒸馏白酒。合成白酒,是酒精、香精和水的合成液体。 调和白酒,是酿造基酒、酒精、香精和水的混合液体。曲酶转化蒸馏白酒,是经发酵、蒸馏酿造工艺凝成的酒液。"是否发酵...
当今社会生活中,人们互相之间,以礼品相赠为快,很多珍贵的礼品的赠送在一定程度上造成了一种不好的后果,为了不浪费那些高贵的赠送礼物,礼品回收行业就应运而生了。比如,冬虫夏草是名贵中药材,其伪...
酱香型又称茅香型,以贵州省仁怀市的茅台酒、望驿台、郎酒、怀庄酒、扬帆茅酱、泥土埋藏酒为典型**。这种香型的白酒,以高梁为原料。以小酱香型白酒**相册 麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制,...