从小就爱吃火锅，无论什么季节，出门吃饭优先就是火锅啦，可见我对火锅的热爱，但是身在武汉，让我吃到特别惊艳的火锅基本没有，况且外面的锅底都不会比家里干净，所以会经常在家里自己制作火锅，这次忘记拍照，所以一些步骤比较模糊，见谅哈。火锅底料，我一般都是买来自四川的火锅底料，并且我喜欢一锅锅底加入好几种火锅底料，这样个人认为可以中和一下味道，并且...

  好吃的家庭自制火锅配菜清单 在家吃火锅买什么食材比较好分类：养生 1、荤素均衡。自制火锅配菜清单里面不仅要有肉类，水产类，蔬菜也是必不可少的。 2、适量放一些豆制品，比如豆腐什么的。因为豆腐里面含有石膏，可以清热止渴。 3、餐后多吃些水果。水果一是可以中和火锅带来的辣...

  第4步、虾和火锅肠，这是小朋友爱吃的食物，平常我不主张给孩子吃加工肉类，但也抵不过孩子死缠烂打，偶尔吃一下吧。倒是可以买一些高品质的培根涮着吃。第5步、娃娃菜一个，去掉根刚好摆一盘，很好看呢，娃娃菜涮锅很好吃，撑控好火候，吃起来脆脆甜甜的，很好。实在吃得比较腻的时候生吃两片叶子也很好呢。第6步、家里刚好有平菇，所以就上了一份，平菇甜用...

  血片（鳝鱼片） 为什么叫血片，因为现场宰杀的黄鳝片还是血淋淋的大型犯罪现场的样子。将刚刚宰杀好的血片全都放进锅里，等15分钟就能享受盛宴。 耗儿鱼 如果在火锅里吃耗儿鱼，一定只选择那种只有半个手掌大的**小号耗儿鱼。作为来自大海的食材，耗儿鱼除了一根主刺以外，别无他刺！鱼很小，更容易入味，吃起来也更快，几秒钟解决一个...

  第二类，肉类 1、捞河桥 羊肉卷 这家的羊肉卷产自宁夏，涝河桥生态牧场。 黄河水润，土地肥沃，日照充足，造就了宁夏滩羊的严格选用1年龄体重30斤左右的优质羔羊肉为原料制作，全程无菌化生产，肉质细腻，脂肪均匀，鲜嫩多汁，不膻不腥，营养美味。 2、民维大牧汗 肥牛片 民维大牧汗精制肥牛片源自于200天谷饲的西...

  家庭火锅的做法 红油火锅：锅中放油，油热之后将葱姜蒜，八角桂皮香叶，火锅底料，辣椒花椒全部放入锅中小火翻炒，约三分钟即可放入锅中加入热水即可。我喜欢在红油火锅内加入一罐可乐，用来提鲜和汤底的甜味，不习惯的可以不加。清汤火锅：将香菇平菇切片，金针菇切成两段，蒜苗切成和金针菇相同的长度，然后将以上所有食材和浓汤宝，红枣枸杞的一起放入锅中，加...

  火锅必点菜？ 豆制品，生菜香菇之类的蔬菜，羊肉，里脊肉等肉类 每个人的口味不同 点的菜也不一样的 吃火锅都有哪些必点菜，求推荐 豆制品，生菜香菇之类的蔬菜，羊肉，里脊肉等肉类 每个人的口味不同 点的菜也不一样的 重庆火锅有哪些必点菜品？ 牙梗 牙梗就是猪的硬腭，就是舌头向上顶到的和牙齿相...

  火锅食材超市2020年家庭火锅成主流火锅烧烤食材超市涮便利 在家吃火锅真便利！一直以来，开店创业人们都喜欢盯着一些大品牌，比如麦肯、海底捞等，因为这些大品牌品牌效应好，客流无需担心。 涮便利火锅烧烤食材超市一个从火锅行业衍生出来的品牌，它在20年餐饮连锁经营经验的基础上，通过家庭消费、购买人群、购买品类等大数据分析，家庭消费对火...

  很多的家庭在冬天的时候都会围在一起吃火锅，谈心说笑，这样的气氛是相当好的，但是家庭火锅的汤底关系到火锅的味道以及接下来烫菜烫肉的味道，并且吃火锅一定要准备要蘸料才好吃。家庭火锅汤底一般是胡萝卜炖鸡或者鱼头豆腐汤底，具体的汤底选择根据每个家庭的口味去选择它。 材料：鸡架子、花椒、红枣、枸杞 、香菇、淀粉、料酒。 ...

  家庭吃火锅的配菜大全 1. 畜肉类： 羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 2. 禽肉类： 鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。 3. 水产类： 鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾...

  火锅店简易装修要注意哪些问题火锅店装修时要注意店里的排风，用电的注意电流量，不够的话会经常跳闸，火锅店很简单，你要有自己特色的汤，锅底，配菜都一样。你要注意的质量很重要，质不好，汤不好，不会有回头客的。在火锅店装修的时候，还需要考虑到厨房的卫生情况，因为顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下很差的印象，从而就会...

  家庭式简易火锅，吃火锅都喜欢到店里，又贵，有时还吃不好，***在家里用锅自己炖，先买一些火锅料，和食材，足不出户，价格可以说便宜又好吃。食材羊肉 适量火锅丸 适量朱江面 适量油菜 适量茼蒿 适量川粉 适量火锅底料 适量方法/步骤1准备食材：火锅丸子，茼蒿，油菜；2处理食材：茼蒿、油菜洗净切好；3准备工作：准备锅，放适量的水；准备工作：水烧...