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一只不粘锅在燃气灶上使用,如果基体材料较薄,会使锅底金属横向热传导面积减少,造成热分布不均匀,从而出现热点。这些热点如果超过涂层承受程度,会对不粘涂层造成长久性损伤,减短不粘锅的使用寿命。基体材料厚度...
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空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它...
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铁锅使用后如何保护?1、用抹布或海绵擦洗铁锅,不要用钢丝球擦,如有焦糊粘住锅底,浸泡后用铲子将其清理干净,再用水清洁。2、如锅底有顽固的焦糊,可在锅中加上一小勺盐,用沸水煮5分钟,即可轻松铲除。3、每...
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不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。铁搪瓷锅热分布不好,易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损,导致铁基材生锈。铁锅热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物,其锅体重、不易清洗、易生锈,且用油多时油烟...
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卡兰思伯丽纳米汤锅产品特点:•锅体为纳米技术,有效杀灭有害细菌,保持食物的安全洁净。•极限纳米精度加工技术,在锅体表面建立起一道防卫屏障,形成物理不粘效果。•玻盖为可立盖,节省厨房空间。•建议使用勺子...
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一层系统是指由单一涂料组成的不粘层;二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层;三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。按产品外表面处理方法可分为搪瓷、耐高温漆、抛光不粘锅。不粘锅克服了...
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